Sofradaki Halimiz Şiiri - Veli Alptekin

Yavaş yiyen insanlar sabırlıdır.
Tabağına bakar, anın tadını çıkarır.
Acele etmez, kendine güvenir.
Her lokmasında disiplin vardır.
Zaman onun için yavaş akar.

Hızlı yiyenin içinde fırtına vardır.
Sürekli zamanla yarışır gibi.
"Hadi çabuk" kelimesi dilindedir.
Zihni hep başka yerdedir.
Nefes almaya bile vakti yoktur.

Fazla yiyen duygusuyla doymaz.
Kalbindeki boşluğu kapatmaya çalışır.
Açlık karnından değil içindendir.
Yemek onun sessiz sığınağıdır.
Bazen tabağına gözyaşı düşer.

Değişik yemek sevenler maceracıdır.
Yeni tatlardan korkmaz, dener.
Sosyaldir, sofrada lafı çoktur.
Risk almayı sever.
Hayatı bir menü gibi görür.

İnsanı tanımak ister misin?
Önce nasıl yediğine bak.
Çünkü çatal bile karakter fısıldar.
Lokma yalan söylemez.
Sofra en dürüst aynadır.