özgül ağırlık terimi Şinasi Akay tarafından 17.03.2016 tarihinde eklendi
Analiz sonucunda ham ayçiçeği yağının ortalama kırılma indisi 1.4776, özgül ağırlık 0.921, iyot sayısı 117, sabunlaşma sayısı 191, % serbest yağ asitleri 1.11 olarak bulunmuştur.
Analiz sonucunda ham ayçiçeği yağının ortalama kırılma indisi 1.4776, özgül ağırlık 0.921, iyot sayısı 117, sabunlaşma sayısı 191, % serbest yağ asitleri 1.11 olarak bulunmuştur.