Kültür Sanat Edebiyat Şiir

Kıymalısı tercihimdir....)))
Zaten ben de enginardan sıkılmıştım..Hem mod da haklı olarak silmiş bilmem kaçıncı enginar savaşlarını... :)))
Evet tarifleri alalım ustalarından.....

İlk enginar NASIL'ı benden olsun o zaman... :))
Şimdiiiiii
Önce enginarlar (kararmasın deyuu) tuzlu limonlu suda pişirileee.....
Sonraaaa kabukları çıkarılmış domatesler küp küp doğranaaa....
Soğanlar küp küp doğranıp yağda pembeleşe ve küp küp doğranmış domatesler ve sebzenin suyu üzerine ilave edileeee......
Bi taşım kaynatılaa ve ocaktan alınaa....
2 adet portakal soyula ama baş ucuna koyulmayaa.. O da küp küp doğranaaa.... Tuz, karabiber, toz şekerle beraber domatesli sosa karıştırılaaa ve enginarların içi doldurulaa... :)) damak zevkine göre sosa sarımsak eklenebülüüüür.....(deniz kenarında iseniz sarımsaklar deniz suyuyla dövüleee)
Üzeri ince kıyılmış maydanoz dereotu ile süsleneee....
Afiyet bal şeker olaaa... :))))
Tuttum ben bu gün işini... :))))

Radyo düğmesi mi bu.. :)) Biraz açalım da biraz sevelim.. Düğmeyi sonuna dayayıp bangır bangır sevelim.. Kapatalım hiç sevmiyelim.. Herhangi bir duygumuz yokken düğmeyi açıp sevmeye başlıyalım.. vs... :))

bağlanmamak, sahiplenmemek ve dee ait olmamak konusuna tamamen katılıyorum daaa...; Az sevmek nası olacak onu anlamadım.. Sevmek iradeye bağlı bir eylem değil ki azı çoğu olsun....? ? ..! !

Konserve değil tazesi olcek evde ayıklancek (zor iş) ...Zeytin yağsız dere otusuz düşünülemez bile... İç bakla da varsa söyleyecek söz kalmıyor....

Sadece bir kez dönmekle bile bu kadar çok yokluğu hissedilecek, bu kadar çok özlenecekse.....:((((..! ! ! !

Kalbim yine üzgün, seni andımda derinden
Geçtim yine dün eski hazan bahçelerinden
Yorgun ve kırılmış gibi en ince yerinden
Geçtim yine dün eski hazan bahçelerinden
Y.K.B.

Bir çeşit hazım sorunudur...
3 çeşidi bulunur;
1- Bağırsakta olanı ki; diyet ve ilaçla tedavi edilebilir..
2- kafada ve kalpte olanı ki; tedavisi acık zor
3- karakter ve kişilikte olan ki; umutsuz vaka.......... :))

Kariyerini soprano olarak yapsa çok da başarılı olabilirdi sanki.. Ama türk müziği için gerçekten çok yorucu çok rahatsızlık verici bir ses tonu..

Felaket rahatsız edici.. Feci metalik ses....:(