© Copyright Antoloji.Com 2016. Bu sayfada yer alan bilgilerin her hakkı, aksi ayrıca belirtilmediği sürece Antoloji.Com'a aittir. Sitemizde yer alan şiirlerin telif hakları şairlerin kendilerine veya yetki verdikleri kişilere aittir. Sitemiz hiç bir şekilde kâr amacı gütmemektedir ve sitemizde yer alan tüm materyaller yalnızca bilgilendirme ve eğitim amacıyla sunulmaktadır.
espanolun kisaltilmisi...
ama yaninda mutlaka noktasi da olmasi lazim o takdirde:
esp. gibi
CERKEZ TAVUGU
malzeme:
1 Adet Bütün Tavuk
2 Dilim Bayat Ekmek
1 Ad.Kuru Sogan
3 Bardak Ceviz Ici
Tuz-Pul Biber-Karabiber
1 Dis Sarimsak
Tavugu hasladiktan sonra didikleyin. Bayat ekmegi ufalayin, cekilmis ceviz ici, sarimsak, kuru sogan rendesi katin. Iyice karistirdiktan sonra 2-3 bardak tavuk suyu ile camur haline getirin.Tuz ve karabiber ekleyin.Tabaga aldiginiz didiklenmis tavuk
üzerine bu sosu dökerek bicakla düzeltin. Uzerine yagda kizdirilmis kirmizi biber gezdirerek servis yapin.
kaynak: http://www.mutfak2.homestead.com/salatasos.html
deep not:
bu mesaj,
forum moderatörünün cerkez oldugunu ögrenmemize yol acan asagidaki yaziya cevap mahiyetinde degildir...
google'da karsima cikan yabanci sitelerden anladigim kadariyla, urdu dilinde yazan önemli hikayecilerden biri: Intizar Hüssein...
intizar (TV) -1997
Yönetmen
Osman F. Seden
Senaryo Yazari
Nuran Devres
Müzik
Volkan Gücer
Oyuncular
Muazzez Ersoy
Hazim Körmükçü (2)
ismet Özhan
Tomris Oð uzalp
Mustafa Suphi Baltaci
ipek Tuzcuoð lu
Müge Oruçkaptan
Müge Arda
Kemal Seden
Cem Kurdoð lu
Turgut Ekiz
Arzu Yildirim
İNTİZAR - (Muazzez Ersoy)
Sakın bir söz söyleme
yüzüme bakma sakın
sesini duyan olur
sana göz koyan olur
düşmanımdır seni kim
bulursa cana yakın
annen bile okşasa
benim bağrım taş olur
Dillerim tanrıdan ki
sana açan kucaklar
bir daha kapanmadan
kara toprakla dolsun
anmasınlar adını
candan alan dudaklar
sana benim gözümle
bakan gözler kör olsun
Nurullah Genç'in intizar adli bir romani var...
Ferit Devellioglu - Osmanlica türkce lugatta:
(Nazar'dan) 1- bekleme, beklenilme...2- gözleme, gözlenilme
El- Intizar eşeddü min e'n-nar: beklemek atesten daha siddetlidir.
Kafkas halklarinin genel adi diye duymustum.
Teşkilati mahsusanin önde gelenleri hep cerkez idi. Kahraman gözünü budaktan sakinmaz, yigit, mert, saf insanlar idi diye anlatilir.
Cerkezler türkiyenin dört bir tarafina yayilmistir.
Cerkez kizlari güzel ve sadik olurmus.
ama nedense mustafa necati sepetçioğlu pek olumlu bakmiyor lise yillarinda okudugumuz romanlarinda
fönixle ortadogudaki olmayan baris cabalarini tehlikeye atacak boyutta bir tartismamiz olmustu serbest kürsüde.
bu onyedi benli sadiyeyi idgamla onyedi belli sadiye diye belleyen ben, bu lakirdinin ne manaya geldigine dair yaptigim arastirma sonucunu serbest kürsüde yazmistim..:
.......................................
folter Bay,29, Almanya (18.10.2003 00:29)
Pencereden bakan dilber asagidan cevap bekler,
bilmez ki asagida alfonso almis eline gitarini serenad eylemektedir:
'geleceksen gel gayri onyedi belli sadiye'
fönix(18.10.2003 03:08) Cevap yaz | Yazılmış 1 cevabı oku
folter onyedi belli olur mu hic, onyedi tane ben i var bu hatun un, bunlarin hepsi de yüzün de olmayacagina göre...
bu sözleri yazan erkisi hatun u acayip taniyor, anlasilan hatun söz vermis, bulusacaklar da gelmemis, bu da bekliyor...
folter (18.10.2003 20:35) Cevap yaz | Yazılmış 1 cevabı oku
bu türkünün moda oldugu devirlerde türk estetik anlayisi tombulluktan gecici olarak invce bele kaydigi nadir devirlerden birinde 17 numero beliyle sadiye demek maanasina geliyor diye duymustum..
fönix(19.10.2003 03:32) Cevap yaz | Yazılmış 1 cevabı oku
acaba hangi ölcülere göre 17, cünkü 7 ila 8 38-40 beden oluyor, artik 17 yi var hesapla, valla 17 numara beli olan birine ben sarki yapmazdim, öylesine oy tombulum, tombulum bile denmez...amerikada bolca var...
de valla, belki hoslarina gider, kadin kismina hic belli olmaz...
folter (19.10.2003 09:38) Cevap yaz | Yazılmış 1 cevabı oku
belki 17 santimdir bel kalinligi...
fönix(19.10.2003 18:38) Cevap yaz | Yazılmış 1 cevabı oku
o zaman bu sadiye bebek daha, ya da bir deri bir kemik hatta ölmüs...
folter (19.10.2003 21:35) Cevap yaz | Yazılmış 1 cevabı oku
bel ölcülürken iki tarafi degl sadece tek tarafi ölcülür.. toplam 34 etmesi lazim ki avrupadaki tersi dönmüs güle benzeyen, belle kalcanin birlestigi yerde darlik ölcüsü zirveye ulasan, hemen ardindan da dudak ucuklatacak kadar genisleyen dilber resimlerindeki bel ölcüleri herhalde bu 17x2'den daha büyük degildir...
fönix(19.10.2003 22:53) Cevap yaz | Yazılmış 1 cevabı oku
yine de sadiye nin 17 cm lik beli bana mantikli gelmiyor, bir ciddi arastirma yapilmali bu sarki sözü icin...
..............................
SONUC:
türkünün yazilislarinda tamaminda onyedi benli Sadiyem diye geciyor..
bir de türkü icinde bir yerde
'Zengin Kocaya Vardın, '
misraindan anliyoruz ki söz konusu Sadiye ince belli bir bakire degildir, el altindan etinden ve sütünden yararlanmaya devam edilen bir eski göz agrisidir...
fönixin degindigi: 17 tane beni olan sadiye'ye, bak benlerinin hepsini biliyorum, istedigimi yapmazsan ona göre ha yollu tehdid kokusu da türkünün genel havasindan seziliyor..
Aya Karşı Duramam,
Dama Kilit Vuramam.
Ay Buluta Girince,
On Yedi Benli Şadiye'm,
Bağlasalar Duramam.
kitasinda zirveye cikan kokuya göre türküyü söyledigi tasavvur olunan delikanli o geceyi sadiyeyle gecirmeyi kafaya koymus, sadiye'den de herhangi bir mizikcilik sadir olmasi ihtimaline binaen de, ben sayisini ortaya atarak, sirri asikar etme tehdidini koklatmis oluyor...
yani helal olsun..
bu kadar olur...
AY BULUTTA BULUTTA
Uşak-Nurten İnnap
Ay Bulutta Bulutta,
Mendilim Kaldı Dutta.
Geleceksen Gel Gayri,
On Yedi Benli Şadiye'm,
Daha Gönlüm Umutta.
Ay Buluta Gidiyor,
Gözüm Yari Güdüyor.
Geleceksen Gel Gayri,
On Yedi Benli Şadiye'm,
Gençlik Elden Gidiyor.
Evleri Camiye Yakın,
Ak Gülleri Sen Dakın.
Zengin Kocaya Vardın,
On Yedi Benli Sadiye'm,
Hani Gerdanda Altın.
Aya Karşı Duramam,
Dama Kilit Vuramam.
Ay Buluta Girince,
On Yedi Benli Şadiye'm,
Bağlasalar Duramam.