Kültür Sanat Edebiyat Şiir

tokat kebabı sizce ne demek, tokat kebabı size neyi çağrıştırıyor?

tokat kebabı terimi Deniz Deniz tarafından tarihinde eklendi

  • Elif Ef
    Elif Ef

    Tavsiye etmem..

  • Kaan
    Kaan

    Tokat'ın kendi topraklarında yetiştirdiği nadide domates, patlıcan, biber,soğan, patates ve Taşköprü Sarımsağının birleştiği , Etinin Kuzudan temin edildiği ve bu kuzunun Canik Yaylaları ile Camlıbel,Topcam yaylarında otladıgı taze bir etten karısım yapılan kendine has fırını olan bir yemek türü,
    Yapılışı biraz zahmetli...
    Özel şişlere sırası ile patlıcan soğan et domates patates,sarımsağın sıralandıgı ve özel fırına atılarak uzak ateşte pişirilir...
    en güzel tarafı da: tepsinin altına serilen lavaş denilen ekmeğin üzerine sızan domates suyu ve patlıcanın karısımı olan o muhtesem bir tat
    Et hikaye bence,
    o domatesin ve patlıcanın o lavaşın arasında löp löp gütürmek gibi bir duygu daha yok gibi :)

    Mutlaka denemek gerekli,
    Kilosu: 40-45 ytl arası değişiyor,
    Bence Tokat Kebabını Tokat'ta yiyiniz....

  • Emine Eraslan
    Emine Eraslan

    dünyanın en güzel kebabı

  • Bilal Kurddan
    Bilal Kurddan

    tokata gelenler tokat kebabını yemeden gitmeyin.pişman olmassınız :))) nefis