caddelerin en işlek yerlerinde ve haliyle sirkülasyonu çok olan mekanlar. sırf insanlar çok fazla oturmasın yesinler simitlerini gitsinler mantığıyla küçük küçük tabureler koymuşlar oturunca biran önce yiyeyim şu simidi ve gideyim buradan diyor insan.. asla misafirimi simit dünyasında veya simit saraylarında ağırlamam.. muhabbet düşmanı dükkanlar...
ilk başlarda birkaç tanediydiler..birkaç yaratıcı girişimcinin kurduğu kar marjinali yüksek fast food lokantalarıydı...sonradan virüs gibi çoğaldılar..her sokakta her boş dükkanda bir tanesi bitiverdi..bir ara simitkafelere gittiğimde adamlar çayı bile susamlı getiriyorlardı..bu yüzden bayağı bir tiksindim..bu tip simit kafeler önce virüs gibi heryere yayıldılar daha sonra evrim geçirerek çoğu pastanelere,çayhanelere hatta kebapçılara dönüşüverdi..sadece isimleri simitkafe,simit sarayı,yuvarlak simit,simitçi baba olarak kaldı..
caddelerin en işlek yerlerinde ve haliyle sirkülasyonu çok
olan mekanlar.
sırf insanlar çok fazla oturmasın
yesinler simitlerini gitsinler
mantığıyla küçük küçük tabureler koymuşlar
oturunca
biran önce yiyeyim şu simidi ve gideyim buradan diyor insan..
asla misafirimi simit dünyasında veya simit saraylarında ağırlamam..
muhabbet düşmanı dükkanlar...
simit üretilen yer demektir
Bakırköy'deki tüm Simit Dünyaları kapanmış sanki.. Beyoğlu'nda ise Ayvalık Tostu dünyaları başlayacak gibi..
zeytinli simitle gönüllerde yer eden simitçi zinciri
ilk başlarda birkaç tanediydiler..birkaç yaratıcı girişimcinin kurduğu kar marjinali yüksek fast food lokantalarıydı...sonradan virüs gibi çoğaldılar..her sokakta her boş dükkanda bir tanesi bitiverdi..bir ara simitkafelere gittiğimde adamlar çayı bile susamlı getiriyorlardı..bu yüzden bayağı bir tiksindim..bu tip simit kafeler önce virüs gibi heryere yayıldılar daha sonra evrim geçirerek çoğu pastanelere,çayhanelere hatta kebapçılara dönüşüverdi..sadece isimleri simitkafe,simit sarayı,yuvarlak simit,simitçi baba olarak kaldı..
Amerikalarda Do-Nut dünyaları olurda Türkiye'de Simit dünyası olmaz mı mantığı üzerine kurulmuş gibi geliyor bana..
SIKTI ARTIK HER KÖŞE BAŞINDA AÇILIYOR.. KAŞARLI SUCUKLU OLANI ÇOK GÜZEL