çilek reçeli yapma denemesi başarısızlıkla sonuçlandı. şekeri fazla olduğundan kaskatı olan maddeyi heba olmasın diye sulandırıp komposto niyetine içilebilirmişiz. hsk öyle diyor. :))
Annem LEÇER diyor. Bir de küçüken bir fırında çalışıyordum. Orada ustalar hemen hemen her gün beni markete gönderirler bir paket sana, bir kavanoz reçel aldırırlardı.(Ki sırf bu yüzden gitmemek için bahaneler uydururdum ama ne fayda tabii.) Sonra bunları kocaman bir tepsi içinde karıştırırlar ve her öğle bu ilginç karışımı öğle yemeği olarak yerdik.... E sıkıysa gel de sev bakalım reçeli... De haydi; hııhh...
Ben sevince annem gibi rengarenk reçeller dizerim; kalbimin raflarına..Didem Madak
Tahinle gül reçeli iyi geçinir.
çilek reçeli yapma denemesi başarısızlıkla sonuçlandı. şekeri fazla olduğundan kaskatı olan maddeyi heba olmasın diye sulandırıp komposto niyetine içilebilirmişiz. hsk öyle diyor. :))
Kahvaltı masası renklendirip şenlendiren
'rîçâl' orijinal yazılışı farsçada..
böğürtlene kim bu ismi vermiş...bilmiyorum...ama en güzelini seçmiş...
reçel modunda ise en güzel formuna kavuşuyor :)
gül..(ısparta tercih) ..ımm..vişne..hadi bir de incir olabilir ;)
Peki...patlıcan :))
bergamot aromalı çayı severdim..aman geçen gün bir de bergamot reçeli tattım...enfes bir tat..ısrarla tavsiye edilir ;)
sevmem.
Annem LEÇER diyor.
Bir de küçüken bir fırında çalışıyordum. Orada ustalar hemen hemen her gün beni markete gönderirler bir paket sana, bir kavanoz reçel aldırırlardı.(Ki sırf bu yüzden gitmemek için bahaneler uydururdum ama ne fayda tabii.) Sonra bunları kocaman bir tepsi içinde karıştırırlar ve her öğle bu ilginç karışımı öğle yemeği olarak yerdik....
E sıkıysa gel de sev bakalım reçeli...
De haydi; hııhh...
gökhan dabak reçel kasedi..
en sevdiğim demli şarkı..
Kahvaltıda olmazsa olmaz dediğim tatlı şey
Ayva reçeli yapmayı bilen varsa bana ayrıntılı bi anlatıversin..zira kaç senedir başaramıyor ayvaları ve şekeri heba ediyorum.
bir kavanoz reçel, bu da gelir bu da geçer... :)
İncirin de olur.
Çilek, fişne, erik, şeftali ve kayısıdan yapılan tatlı şey...
kaavaltıda sefmeyenlere akşam yatmadan önce yedirmek makbuldür ;)
REÇEL
Gülemedim ki hiç
hasta yatağının başucunda
haberi bu yüzden
yoktur annemin
sol yanağımdaki
gamzeden
Komodinin üstündeki
ilaçların sayısı arttıkça
kutularından yaptığım
gökdelenin uzamasına
sevinirdim
Ve bilmezdim
annemin yaşantısındaki
renkliliğin yalnızca
raflarda dizili
kavonozların içindeki
reçeller olduğunu.
Meyvenin reçel olana kadar gördüğü zulmu bir de pişmiş tavuk görüyor o kadar :)
kırmızı