Şuan mutfağımda mevcut, kendim hazırlıyorum, çok kolay en az 24 saat kapalı kalması gerekiyor, sabahları içiyorum, faydasını hissediyorum..Dünyanın en sağlıklı toplumlarından olan Kafkasların sırrı hergün kefir içmeleriymiş..
BAKTERİ DEMEK...Çünkü çoğalıyor.. ÇOK SAĞLIKLI....HER DERDE DEVA... özellikle kemik rahatsızlığı olanlar için çok iyi bir ilaç... sütle besleniyor, yapılıyor ve ayran gibi tadı var.... emek ister....markette satılanlar güzel değil...
doğal yaşam dostu denilen orta asya menşeyli kısrak sütünden imal edilirdi.. günümüzde..inek sütü kullanılmaktadir... içinde mide asıdınden etkilenmiyen canlı bakteriler mevcuttur.. sindirim sitemini düzenler bağışıklık sistemini güçlendirir doktor tafsiyesi üzerine hergün bir litre içerim :)
Şu an evimizde mevcut. Özellikle sabahları içiyorum çok faydalı bir içecek. Bilim adamlarının Kafkas Türklerinin ömürlerinin neden bu kadar uzun olduğunu araştırmaları sonucu ortaya bir sürü faydası çıkmıştır kefirin. Görünüşü biraz karnabahara benzer. Mayalandıktan sonra da tadı ayrana benzer ama daha koyu ve ekşidir.
Öz Türkce'de 'iyi hissetmek' anlamina geliyormus. Taze sütle ya da istenirse taze hindistan cevizi sütü ile bile yapılabilen ve vucuda faydalı bakteri ve mayaların kültürlenmiş haline deniyor. Faydaları saymakla bitmiyor. www.kefir.net ten ogrenebilinir. Artık bizde de marketlerde hazır satıldığı gibi evde de bu kültürü taze sütle karıştırıp yapmak çok kolay. Tadı ayran ve yogurt sevenler icin harika. isterseniz taze meyvelerle blendırda daha da hoş tarifler deneyin. Dünyanın en sağlıklı toplumlarından olan Kafkasların sırrı hergün kefir içmeleriymiş.
Şuan mutfağımda mevcut, kendim hazırlıyorum, çok kolay en az 24 saat kapalı kalması gerekiyor, sabahları içiyorum, faydasını hissediyorum..Dünyanın en sağlıklı toplumlarından olan Kafkasların sırrı hergün kefir içmeleriymiş..
BAKTERİ DEMEK...Çünkü çoğalıyor..
ÇOK SAĞLIKLI....HER DERDE DEVA...
özellikle kemik rahatsızlığı olanlar için çok iyi bir ilaç...
sütle besleniyor, yapılıyor ve ayran gibi tadı var....
emek ister....markette satılanlar güzel değil...
doğal yaşam dostu denilen orta asya menşeyli kısrak sütünden imal edilirdi..
günümüzde..inek sütü kullanılmaktadir...
içinde mide asıdınden etkilenmiyen canlı bakteriler mevcuttur..
sindirim sitemini düzenler bağışıklık sistemini güçlendirir
doktor tafsiyesi üzerine hergün bir litre içerim :)
bizim sülalenin kadınları arasında meşhur olan, sağlıklı yaşam için içtikleri, pakteriyel mayadan oluşan ayranımsı içecek...
Ayran benzeri ama daha faydalı olduğu söylenen içecek.
ben tadını çok beğendim. Kuvvetli bir içecek.ayranın amcasının oğlu.
Şu an evimizde mevcut. Özellikle sabahları içiyorum çok faydalı bir içecek. Bilim adamlarının Kafkas Türklerinin ömürlerinin neden bu kadar uzun olduğunu araştırmaları sonucu ortaya bir sürü faydası çıkmıştır kefirin. Görünüşü biraz karnabahara benzer. Mayalandıktan sonra da tadı ayrana benzer ama daha koyu ve ekşidir.
Öz Türkce'de 'iyi hissetmek' anlamina geliyormus. Taze sütle ya da istenirse taze hindistan cevizi sütü ile bile yapılabilen ve vucuda faydalı bakteri ve mayaların kültürlenmiş haline deniyor. Faydaları saymakla bitmiyor. www.kefir.net ten ogrenebilinir. Artık bizde de marketlerde hazır satıldığı gibi evde de bu kültürü taze sütle karıştırıp yapmak çok kolay. Tadı ayran ve yogurt sevenler icin harika. isterseniz taze meyvelerle blendırda daha da hoş tarifler deneyin. Dünyanın en sağlıklı toplumlarından olan Kafkasların sırrı hergün kefir içmeleriymiş.