işkembe çorbası terimi Johann Sebastian Bach tarafından 25.05.2006 tarihinde eklendi
içinde sarımsak olan bir yemek varsa ben oturmam o sofraya...işkembe başlı başına ayrı bi felaket zaten..
işkembe çorbasının 'büyük dedesi' ne tuzlama derler ;) kelle paça' nın da 'kuzeni' olur............-; ;)) .Pp
Bu saatten sonra bizi bir işkembe çorbası açar ağa...
her kurban bayramında, müslümanların çok tutumlu mu yoksa zamanında çok aç kalmış mı olduğuna bir türlü kanaat getiremememin sebebi...
Akşam yedi bizimkiler... Sabaha kadar kendi kendime bile sarımsak kokmayı göze alamadığımdan yemedim valla...:((
işkembe çorbası çok güzel ve özel bir yemektiriçine bir takım soslar da katıldığında yememek olası değildir misalazıcık limonazıcık sarımsakminik bi parça kırmızı pul bibersosyetiklerin isot dediği de görülmüştürhjarika bir çorba ne diyelimpeki neyi çağrıştırıyoryeterli düzeyde alkol alımından sonra içildiğini bilirimalkolü de bağlayıp göbek yaptığıyla ilgili spekülasyonlar vardır
annem yapmışsa...enfess.. :))
Ankara da işkembe yenecekse Rumeli işkembecisine gidile.. :)) Damardan mıydı şırdan mıydı neydi.. :))
Çankaya..Ata kulenin az ilerisinde ismini anımsayamadım şimdi.Yer bulmak olanaksızdır..Ehh haksız da değiller doğrusu..İşkembe yerine bol limonlu paça çorbası desem :)))))))))))))))
Ya bu çorbayı bulana bravo! Fakat bu çorbanın ismini bulana... ;) İnsan daha çekici bir şeyler bulur...Bak kokoreç...Bağırsak dememiş adam! ;)
içinde sarımsak olan bir yemek varsa ben oturmam o sofraya...işkembe başlı başına ayrı bi felaket zaten..
işkembe çorbasının 'büyük dedesi' ne tuzlama derler ;)
kelle paça' nın da 'kuzeni' olur............-; ;)) .Pp
Bu saatten sonra bizi bir işkembe çorbası açar ağa...
her kurban bayramında, müslümanların çok tutumlu mu yoksa zamanında çok aç kalmış mı olduğuna bir türlü kanaat getiremememin sebebi...
Akşam yedi bizimkiler... Sabaha kadar kendi kendime bile sarımsak kokmayı göze alamadığımdan yemedim valla...:((
işkembe çorbası
çok güzel ve özel bir yemektir
içine bir takım soslar da katıldığında yememek olası değildir
misal
azıcık limon
azıcık sarımsak
minik bi parça kırmızı pul biber
sosyetiklerin isot dediği de görülmüştür
hjarika bir çorba ne diyelim
peki neyi çağrıştırıyor
yeterli düzeyde alkol alımından sonra içildiğini bilirim
alkolü de bağlayıp göbek yaptığıyla ilgili spekülasyonlar vardır
annem yapmışsa...enfess.. :))
Ankara da işkembe yenecekse Rumeli işkembecisine gidile.. :)) Damardan mıydı şırdan mıydı neydi.. :))
Çankaya..Ata kulenin az ilerisinde ismini anımsayamadım şimdi.
Yer bulmak olanaksızdır..Ehh haksız da değiller doğrusu..
İşkembe yerine bol limonlu paça çorbası desem :)))))))))))))))
Ya bu çorbayı bulana bravo! Fakat bu çorbanın ismini bulana... ;) İnsan daha çekici bir şeyler bulur...Bak kokoreç...Bağırsak dememiş adam! ;)