cok zaman türkce de küfür(argo) kullandigimiz kimi kelimeler bana göre cok masum anlamlar tasiyor. zaman icinde bir cok kelime anlamini yitirmis ve dil lügatina farkli anlamlarda girmistir. bunu arastirmalarda görmek mümkün. bunlardan biri 'HIYAR' kabakgillerden olsa da eski osmanlica duydugum (osmanlica tercüme yapan bir büyügümden) bilgiler isiginda söylemek istiyorum.
' HIYAR ' Elinde var olup ta dagitan ' anlami! gercekten cok manidar...
bu bilgi internet alemindeki bilgilerde bulunmuyor oysa eski dillerin genis kapsamli sözlügü olmasi gerekirken...
İnce ince soyduktan sonra yukardan aşağı önce ikiye sonra dörde bölersiniz. Dibi hariç. Sonra yaprak gibi yayılan hıyarın üzerine tuz serpip serin serin yersiniz.
lisedeyken akli dengesi yerinde olmayan bi adam hoşlandığı bi kız arkadaşımıza hediye paketi göndermişti.. kız paketi açınca içinden kocaman bi hıyar çıkmıştı.. valla yalan söylemiyorum :))) tabii kız hıyarı kafasında parçaladı da, o adam onu nasıl düşünebildi, ben bile anlıyamadım..
:)
Hıyarname
Belli vazifesini yapmış Bostancıbaşı
Sabahleyin baktım ki hıyarla dolmuş çarşı
Dizilmiş tablalara uzunu ve kısası
Kurmuşlar hal içinde maruf hıyar masası
Hıyar deyip geçmeyin, şifadır çok maraza
Koklatırsınız kurda, yedirirsiniz kaza
Hıyarın pörsümüşü çobana azık olur
Tazesi, endamlısı çadıra kazık olur
Hıyarın çaparı var, beyazı, langası var
Pazarlarda bölüğü, bakkalda mangası var
Al küçüğü turşu kur, büyüğü salata yap
Kırk dört santimliğini kamyona balata yap
Memleket baştan başa hıyar tarlası gardaş
Bu toprakta yetişir hıyarın hası gardaş
Seyreyle hıyarları sabahın seherinde
Altmış okka vitamin dans eder beherinde
Seracı hıyarları cılız ve kısa olur
Medya suyu verince topala asa olur
Hıyarın kıymetini bilmemek nankörlüktür
Halka hıyar dağıtmak en büyük bonkörlüktür
Çiçeği burnundası makbulmüş bir zamanlar
Hıyardaki hassayı bostancıbaşı anlar
Derler ki, hıyar taze, hıyar ucuz olmalı
Hıyar seven adamda beş çuval tuz olmalı
Nerde konuşan hıyar, nerde yürüyen hıyar
Peşinden milyonlarca dâhi sürüyen hıyar
Gün gelecek hepsini göreceksiniz elbet
Her hıyara statü vereceksiniz elbet
Belâgatı yükselir hıyar yiyen adamın
Ruhuna revnak gelir hıyar yiyen madamın
Günümüz hıyar kesme, hıyar soyma günüdür
Vatan-millet aşkıyla hıyar oyma günüdür
Kral sofralarına lâyık olmalı hıyar
Siyaset denizinde kayık olmalı hıyar
Kalkınacak bir ülke hıyar ihraç etmeli
Yetişmiş hıyarları başına taç etmeli
Hıyar seminerleri yapmalıyız durmadan
Kuru hıyar evlâdır baldan ve kavurmadan
Bırakın çağdaşlığı, bırakın sağı-solu
Toprağımız mümbittir, her taraf hıyar dolu
Çıktık açık alınla hıyarlar bostanından
Alınmasın kelekler bu hıyar destanından
Selâm olsun tablada, dalda yatan hıyara
Selâm olsun alkışa göbek atan hıyara
Selâm olsun toprağa ve suya ve gübreye
Helâl olsun besteye, helâl olsun güfteye
Tazelendi bilcümle hıyarların şerefi
Ne mutluluk bizlere, tutturduysak hedefi.
A. Karakoç
cok zaman türkce de küfür(argo) kullandigimiz kimi kelimeler bana göre cok masum anlamlar tasiyor. zaman icinde bir cok kelime anlamini yitirmis ve dil lügatina farkli anlamlarda girmistir. bunu arastirmalarda görmek mümkün. bunlardan biri 'HIYAR' kabakgillerden olsa da eski osmanlica duydugum (osmanlica tercüme yapan bir büyügümden) bilgiler isiginda söylemek istiyorum.
' HIYAR ' Elinde var olup ta dagitan ' anlami!
gercekten cok manidar...
bu bilgi internet alemindeki bilgilerde bulunmuyor oysa eski dillerin genis kapsamli sözlügü olmasi gerekirken...
etrafta hiyarlar cok. ne ararsan var. yalanci hiyar turleri en taninan turu....
bazen diyo...ooo lan hoşumada gidiyo..
dip notmuş..yanımda bir hıyar daha var..
Bir ah çektim duvara
Ah duvara duvara
Eskiden turp gibiydim.
Şimdi döndüm hıyara...
ben :))))
daha alasi olmaz :))
:S
yoğurtla güzel oluyor:D
kişin yiyemedigim tek sebze, serasi berbat oluyo beah, mevsiminde güzel oluyo, ince olsun mumkunse..
salatalık denip yumuşatılan sebze.. :))
kalorisi en düşük sebzelerden.. ;)
tek harf oyunu
hayırla...
hıyar soyup tuzlamakta üstüme yok... :)
Hıyarın yürüyeni olur mu demişler yazara, yazar da, bırakın yürüyeni bu yazının altındaki yazıyı dahi o yazdı, demiş...
muhtemelen son 24 saatten aklına gelmişdir.. :)
İnce ince soyduktan sonra yukardan aşağı önce ikiye sonra dörde bölersiniz. Dibi hariç. Sonra yaprak gibi yayılan hıyarın üzerine tuz serpip serin serin yersiniz.
Cacık yapılası sulu cıvık şey :)
% 80i su...dünyanın da % 80i su...o zaman dünya hıyar!
döksen cacık olmaz' tabirini dilime kazandırmış yeşil şey.
lisedeyken akli dengesi yerinde olmayan bi adam hoşlandığı bi kız arkadaşımıza hediye paketi göndermişti..
kız paketi açınca içinden kocaman bi hıyar çıkmıştı..
valla yalan söylemiyorum :)))
tabii kız hıyarı kafasında parçaladı da, o adam onu nasıl düşünebildi, ben bile anlıyamadım..
Serinlik verir.
gerçeği 'xıyar' dır.
asetilsalisilik asit içerirmiş yani ağrı kesici özelliği de var....
İnsanların adına bostan yada salatalık demek yerine hakaret anlamını da taşıyan bu ismi verdikleri sulu bir besin maddesi.