Yemek Listemiz Şiiri - Cahit Konut

Kesmişler de pırasayı kol gibi,
Perşembe’nin dalı, benim okulum.
Tuzsuz, yağsız makarnası bal gibi(!),
Perşembe’nin gölü, benim okulum.

Patatese “gostil”* derler burada,
Bu gün akşam “gapıska”* var sırada.
Haftada bir helva gelir arada,
Perşembe’nin balı, benim okulum.

Taşlı bulgurunu unuta yazdık,
Onu yiyenlerin dişini kazdık.
Kuru fasulyenin adından bezdik,
Perşembenin gülü, benim okulum.

Karaborsa, hamsisiyle, meyvesi,
KARAC’OZAN; kimden acep davesi.
Denizden biraz yüksek sevyesi,
Perşembenin malı, benim okulum.

25.03.1975 PERŞEMBE/ORDU
Öğretmen Okulu

*gostil: patates
*gapıska: Lahana yemeği