yanık kurabiye terimi Şirine Şirine tarafından 22.06.2006 tarihinde eklendi
Sebebi muhakkak fırındır..
her seferinde birkaç tanesi yanmak zorunda mı dibi tutmak zorunda mı oysaki her dakika bakıyorum ben
annem süper yapar....kurabiyenin en yanığını onun mutfağın da yersiniz...çünkü o sizi; yanık değil,gevrek olduğuna çoktan ikna etmiştir....
maillard
kanserojenn...normali de sakıncalı aslında...içindeki yağ yanıyor 180 küsür derecede pişirirken zaten..diş minesine bile zararlı...en iyisi çiğ yemek galiba :) hımm düzelteyim kelimemi çiğ 'yenilesi' :))
kurabiyelik hali kalmıyor ki.. kısaca; kömür:(çok geldi başıma.. acısını çeken bilir.. hem de uykulu gözlerle yapılıp pişme vaktini geçirince.. en iyisi pembeleşinceye kadar :))
Altları bıçakla kazınır ve yenilebilir hale getirilir...
tepsinin en bahtsızı gibi görünse de, en lezzetlisidir aslında :)
bayılırım :)
Sebebi muhakkak fırındır..
her seferinde birkaç tanesi yanmak zorunda mı dibi tutmak zorunda mı oysaki her dakika bakıyorum ben
annem süper yapar....kurabiyenin en yanığını onun mutfağın da yersiniz...çünkü o sizi; yanık değil,gevrek olduğuna çoktan ikna etmiştir....
maillard
kanserojenn...
normali de sakıncalı aslında...içindeki yağ yanıyor 180 küsür derecede pişirirken zaten..diş minesine bile zararlı...
en iyisi çiğ yemek galiba :)
hımm düzelteyim kelimemi çiğ 'yenilesi' :))
kurabiyelik hali kalmıyor ki.. kısaca; kömür:(çok geldi başıma.. acısını çeken bilir.. hem de uykulu gözlerle yapılıp pişme vaktini geçirince.. en iyisi pembeleşinceye kadar :))
Altları bıçakla kazınır ve yenilebilir hale getirilir...
tepsinin en bahtsızı gibi görünse de, en lezzetlisidir aslında :)
bayılırım :)