KALLAVIOsmanli padisahlarinin törenlerde kullandigi iri,büyük kavuga Kallavi denirmis.Zamanla Kallavi kelimesi gastronimide iri porsiyon bol,kepce anlaminda kullanir olmus.
KALLAVI
Osmanli padisahlarinin törenlerde kullandigi iri,büyük kavuga Kallavi denirmis.Zamanla Kallavi kelimesi gastronimide iri porsiyon bol,kepce anlaminda kullanir olmus.