Hayvanın kasaba yollanan etleri haricinde kalan ne parçası varsa(göz, kulak,vs vs..ki buna mekanik et deniyor) kıyma haline getirilip bol miktarda baharat ve sarmısakla yenebilir duruma getirilen yiyecek..İlk öğrendiğimde tiksinmiştim ama çok güzel tadı var beeee....
Zabıta: Demek kalitesiz sucuk satarsın.
Bakkal: Ne kalitesizi memur bey!.. Sucuklarını sattığımız at her yarışta birinci geliyormuş.. :)
Hayvanın kasaba yollanan etleri haricinde kalan ne parçası varsa(göz, kulak,vs vs..ki buna mekanik et deniyor) kıyma haline getirilip bol miktarda baharat ve sarmısakla yenebilir duruma getirilen yiyecek..İlk öğrendiğimde tiksinmiştim ama çok güzel tadı var beeee....
Biraz avam işi oluyo ama ortamı bozmamak için ayıp olmasın diye yiyorum işte.Tavsiye etmem. hohoho yyy
mangal cının baş tacı
tanrının bir lütfu...
mangalda da ayrı bir lezzetli..
nım nım nım...
ah benim oğlum tam bir hastası :))
okul olmadığı günleri iple çekiyor :)
*bir de sucuk gibi ıslanmak var ki konuyla alakası yok.. ;)
Biraz avam işi oluyo ama ortamı bozmamak için ayıp olmasın diye yiyorum işte.Tavsiye etmem. hohoho yyy