bir tür sakatattır. büyük baş hayvanlarda bulunur.tıpkı bağırsak ve işkembe gibi şırdanda iyice temizlenip işlmelerden geçtikten sonra sofralara gelir. görüntüsü biraz farklı olsada, tadı oldukça güzeldir(tabiki ehlinin ellerinde) . a birde.... daha çok çukurova bölgesinde bilinir. hatta geceleri dışarı cıktığınıda. kokareççiler gibi şırdancılarında adım başı tezgah kurdukalrını görebilirsiniz. baya yaygındır :)))
her hayvanda 1 tane
lezzet
tat
leziz
adana
bir tür sakatattır. büyük baş hayvanlarda bulunur.tıpkı bağırsak ve işkembe gibi şırdanda iyice temizlenip işlmelerden geçtikten sonra sofralara gelir. görüntüsü biraz farklı olsada, tadı oldukça güzeldir(tabiki ehlinin ellerinde) .
a birde....
daha çok çukurova bölgesinde bilinir. hatta geceleri dışarı cıktığınıda. kokareççiler gibi şırdancılarında adım başı tezgah kurdukalrını görebilirsiniz. baya yaygındır :)))