Pide kuyruğunda bekleyen ve geleceğin oruçla mükellef müslümanları olacak olan, bugünün çocuklarında 'pidesiz oruç açılmaz' nev'inden bid'atlar türetilme riski yüksek olan pidedir. Abartılan pidedir. ayrıca tarafımdan 'olsada yesek' iltifâtına mazhar olan pidedir..
efeniiim hoşgeldınız.... hemen sizlere ramazan pidesınden evde yapabılecegimiz iskenderin tarifini vermek ıstıyorum... hepimiz bılırız ki ramazan pidesının ustunde kareler olur parça parça,bu karelerden kopartıyoruz pidemizi...böylece elimizde bircok mınık kare pidecıgımız oluyor...sonracıgıma bunları bır adet kayık tabaga sıralıyoruz,sonraaa marketten aldıgımız hazır paket dönerimizi ısıtıp bunun uzerıne yayıyoruz bı güzel...sonra efendıme soylıyım 1-2 adet domatesi rendeleyip,birguzel tavada kavuruyoruz 5 dk kadar...sonra bu sosumuzu donerlerımızın ustune dokuyoruz,sonraaa tereyagımızı alıyoruz,tavada eritiyoruz donerın ustune dokuyoruz bunuda...arkadan 1 kaşık yogurdumuzu donerımızın tabagına koyduktan sonra,tursu veya patates kızartmasıyla süslüyoruz...afiyet olsun :)
...................... almak için kuyrukta beklemek, ayrı bir keyif verir insana............... o sıcacık pidelerin miss gibi bir kokuyla fırından çıkması........ sıcaklığıyla elleri yakması.......... ve bütün gün oruçlu olan bir insanın, iftar vaktinde buna dayanması........... çok zorlu bir sınav oluyor doğrusu......... :))) buna değiyor............
iftarda sıcak sıcak yemesi güseldir de fırındaki kuyruk çekilmezzzz
Pide kuyruğunda bekleyen ve geleceğin oruçla mükellef müslümanları olacak olan, bugünün çocuklarında 'pidesiz oruç açılmaz' nev'inden bid'atlar türetilme riski yüksek olan pidedir.
Abartılan pidedir.
ayrıca tarafımdan 'olsada yesek' iltifâtına mazhar olan pidedir..
efeniiim hoşgeldınız.... hemen sizlere ramazan pidesınden evde yapabılecegimiz iskenderin tarifini vermek ıstıyorum...
hepimiz bılırız ki ramazan pidesının ustunde kareler olur parça parça,bu karelerden kopartıyoruz pidemizi...böylece elimizde bircok mınık kare pidecıgımız oluyor...sonracıgıma bunları bır adet kayık tabaga sıralıyoruz,sonraaa marketten aldıgımız hazır paket dönerimizi ısıtıp bunun uzerıne yayıyoruz bı güzel...sonra efendıme soylıyım 1-2 adet domatesi rendeleyip,birguzel tavada kavuruyoruz 5 dk kadar...sonra bu sosumuzu donerlerımızın ustune dokuyoruz,sonraaa tereyagımızı alıyoruz,tavada eritiyoruz donerın ustune dokuyoruz bunuda...arkadan 1 kaşık yogurdumuzu donerımızın tabagına koyduktan sonra,tursu veya patates kızartmasıyla süslüyoruz...afiyet olsun :)
Bayılırımmmmmmmmmm...
Sahurda varrrrrrrrrrr... Buyurun dermişimmmmmmm...
tost makinasında ısıtabilirsin........
çok seviyorum ama, ertesi güne kalınca, çabuk bayatlıyor...
aynı lezzette kalması için, önerisi olan var mı? ..
insanların iftara bir saat kala panik içinde fırına gidip almak için dakikalarca beklediği çörek.. :)
Millety aç tabi, ramazan denince pidesi, kandil deyince simidi akıllarına geliyo ;)
çok severim ramazanda gelmese nerden bulucaz...
Ramazan ayının vazgeçilmezidir..Akşamları masa başında topluca ezanı beklemek, pidenin mis gibi kokusunu ciğerlere çekmek gibisi yoktur..
...................... almak için kuyrukta beklemek, ayrı bir keyif verir insana...............
o sıcacık pidelerin miss gibi bir kokuyla fırından çıkması........ sıcaklığıyla elleri yakması.......... ve bütün gün oruçlu olan bir insanın, iftar vaktinde buna dayanması...........
çok zorlu bir sınav oluyor doğrusu......... :)))
buna değiyor............
her kuyruğun bir çaresini buldular da,ramazan ayların da oluşan pide kuyruklarının çaresini bulamadılar....yemeseniz olmuyormu kardeşim...? ...:P
kokosuna dayanamam sade bir sekilde yenmesine tercih ederim :)
en tatlisi odun atesinde pişeni....azim sulandi bee yeter :)))
Bizim burada her daim var. Ama kimi kentlerde yalnız Ramazan ayında oluyormuş. İlginç...
Yumurtasız olsun ama susamı çok olsun
çokkk yemişim:((
Arasına zeytin koyup yanında da çay içeceksiniz..
kadınhanında yapılandan mümkünse