peşmelba sizce ne demek, peşmelba size neyi çağrıştırıyor?
peşmelba terimi Ece Özdemir tarafından tarihinde eklendi
peşmelba terimi Ece Özdemir tarafından tarihinde eklendi
© Copyright Antoloji.Com 2016. Bu sayfada yer alan bilgilerin her hakkı, aksi ayrıca belirtilmediği sürece Antoloji.Com'a aittir. Sitemizde yer alan şiirlerin telif hakları şairlerin kendilerine veya yetki verdikleri kişilere aittir. Sitemiz hiç bir şekilde kâr amacı gütmemektedir ve sitemizde yer alan tüm materyaller yalnızca bilgilendirme ve eğitim amacıyla sunulmaktadır.
Dondurmalı, şeftalili ve ahududulu soslu tatlıyı, 1890'lı yıllarda Paris'in ünlü şeflerinden Escoffer, o gece lokantasına gelecek olan dönemin ünlü sopranolarından Avustralyalı Melba için özel olarak hazırlamış ve ' Melba şeftalisi ' olarak da çevirebileceğimiz peşmelba adını vermiştir...Benim gibi yeterince Fransızca bilmeyenler için küçük bir not...Peş (peche) şeftali anlamına geliyor...)))