Evimizin yanındaki bahçede bir ağacı vardı. Bakılmamasına rağmen kendi başının çaresine bakabilen ağaçtı. Tadını sevmediğimiz yemişlerini birbirimize atmak için toplardık. Yıllar sonra tekrar oraya gittiğimde; meyvelerini topladığımız diğer ağaçlar kuruyup yok olmuş ve bir tek o ayaktaydı. Hala yeşildi ve yemişleri vardı.
şimdi bu balıkcağızı öyle kızartarak falan berbat etmeyelim... siniyi önüne alacaksın...bol soğan,ince doğranmayacak yuvarlak ve biraz kalın,maydanoz..biberler uzun uzun ve patates.ister küp ama biraz canlı ister yuvarlak...ve palamut..üzerini domatesle kapatacaksın..yağın içine acı biber,kara biber ve tabii limonu sıkacaksın..üzerine döküp fırına vereceksin... eh şimdi bu yenilmez mi..? ?
Evimizin yanındaki bahçede bir ağacı vardı. Bakılmamasına rağmen kendi başının çaresine bakabilen ağaçtı. Tadını sevmediğimiz yemişlerini birbirimize atmak için toplardık. Yıllar sonra tekrar oraya gittiğimde; meyvelerini topladığımız diğer ağaçlar kuruyup yok olmuş ve bir tek o ayaktaydı. Hala yeşildi ve yemişleri vardı.
Ayrıca bir balık çeşididir.. :))
MEŞE PALAMUDU VE PALAMUT BALIĞI
kestan gürgen palamut
altı yaprak üstü bulut
palamut ağacı, palamut balığı
sazandan daha hayırlı olduğu bazı balıkçılar tarafindan rivayet olunmuştur..
bknz:balıkçı temel reis :)
-sevmiyorum..
şimdi bu balıkcağızı öyle kızartarak falan berbat etmeyelim...
siniyi önüne alacaksın...bol soğan,ince doğranmayacak yuvarlak ve biraz kalın,maydanoz..biberler uzun uzun ve patates.ister küp ama biraz canlı ister yuvarlak...ve palamut..üzerini domatesle kapatacaksın..yağın içine acı biber,kara biber ve tabii limonu sıkacaksın..üzerine döküp fırına vereceksin...
eh şimdi bu yenilmez mi..? ?
bir karadenizli olarak hamsi den sonra ki aşkım :))
Çingene palamutunun büyük kardeşi olmalı.......ya da uskumru