Yemek yemekten bi haber olan göçebe Türklerin Anadoluya gelince karşılaştıkları insanların en hayırlısı olan kürtlerin mutfağı.. Türklere yemek yemeyi öğreten mutfak anlayışı.... yoksa bu at üstünde koşturan Türkler yemek yemeyi yapmayı nereden bileceklerdi... Şimdi Türk mutfağı diye geçinenler dönsünler mutfaklarına bir baksınlar. Türk mutfağının sayı olarak kaç çeşit kendi yemeği var. % 90 ı kürt laz ve ermeni mutfağındandır.... türklerin mutfak anlayışı yerleşik bir düzenleri olmadığı için az gelişmiştir. daha sonra Anadoluda gördükleri yemek çeşitlerini öğrenerek yemek kültürü edinmişlerdir...
öncelikle bol baharat hmmss :)
küçüğünden büyüğüne kadar harika yemekler yapan
hatunlarr :)
Eşşiz bir damak tadı=) =)
Kaşığı... çatalı... tabağı... kullanmayı.
Yemek pişirmeyi ve yemeyi müslüman türklere öğreten mutfak...
Yemek yemekten bi haber olan göçebe Türklerin Anadoluya gelince karşılaştıkları insanların en hayırlısı olan kürtlerin mutfağı..
Türklere yemek yemeyi öğreten mutfak anlayışı....
yoksa bu at üstünde koşturan Türkler yemek yemeyi yapmayı nereden bileceklerdi...
Şimdi Türk mutfağı diye geçinenler dönsünler mutfaklarına bir baksınlar. Türk mutfağının sayı olarak kaç çeşit kendi yemeği var. % 90 ı kürt laz ve ermeni mutfağındandır.... türklerin mutfak anlayışı yerleşik bir düzenleri olmadığı için az gelişmiştir. daha sonra Anadoluda gördükleri yemek çeşitlerini öğrenerek yemek kültürü edinmişlerdir...
Ayransız olmaz hiç bir yemek...
keledoş.kurit gibi bir çok yöresel yemek...hepside mükemmel
ezme çeşitleri boldur herhalde ;)