© Copyright Antoloji.Com 2016. Bu sayfada yer alan bilgilerin her hakkı, aksi ayrıca belirtilmediği sürece Antoloji.Com'a aittir. Sitemizde yer alan şiirlerin telif hakları şairlerin kendilerine veya yetki verdikleri kişilere aittir. Sitemiz hiç bir şekilde kâr amacı gütmemektedir ve sitemizde yer alan tüm materyaller yalnızca bilgilendirme ve eğitim amacıyla sunulmaktadır.
Yapıldıktan sonra ezilir püre haline getirilir ve sonra çikolatalı krokanlı pastanın üstüne krema şeklinde konur süper olur...
A.B.D ve İngiltere gibi çoğu ülkede kabağın yenibileceği coğu insan tarafından bilinmiyor.
İçi boşaltılıp o güzelim nimetler çöpe atılıp Halloween (Cadılar Bayramı) için israf ediliyor.
Kabak ticaretine çok katkıda bulunan bu yaklaşım esas cahilliğe güzel bir örnektir.
KABAK TATLISI
1 kg. bal kabağı
1,5 bardak şeker
1/2 bardak dövülmüş ceviz içi
Bir fiske tuz (isteğe bağlı)
Kabağı küçük parçalara bölün ve soyup 1 cm kalığında şeritler halinde kesin. Tencereye koyup şeker ve suyu ekleyerek orta ateşte kabaklar şeffaflaşana kadar pişirin (özellikle tencerenin üstünde kalanlar) soğutup, bir spatula ile karıştırmadan servis tabağına alın ve üstlerine dövülmüş ceviz dökün.
(Kabak parçaları elden geldiğince karıştırılmamalı bu yüzden de derin olmayan bir tencerede pişirilmelidir.)
Afiyet Olsun :)
..üfff, olsaydı amma yenirdi haa..
O kadar tatlı yemeyi sevmeme rağmen hoşlanamadığım tatlılardan biri: -)