Adına İskoç yumurtası denmiş ama bu yiyecek İngiltere’nin her yerinde çok meşhur. Haşlanmış yumurtanın etrafı sucuk benzeri baharatlı bir kıymayla kaplanıyor. Ardından galeta ununa bulanan yumurtalar yağda ya da fırında pişiriliyor. İskoç yumurtası genellikle atıştırmalık olarak tüketilir.
Adına İskoç yumurtası denmiş ama bu yiyecek İngiltere’nin her yerinde çok meşhur. Haşlanmış yumurtanın etrafı sucuk benzeri baharatlı bir kıymayla kaplanıyor. Ardından galeta ununa bulanan yumurtalar yağda ya da fırında pişiriliyor. İskoç yumurtası genellikle atıştırmalık olarak tüketilir.