İLİSTİR: Isparta, Çetince Akçaşar'da tabanı delinerek yapılan bakır ve aliminyum kevgir ve süzeklere verilen addır. Tahrana, salça yapımında bu günlerde de kullanılmaktadır.
Eskiden tarhana yapmak için gerekli olan delikli bir alet. Tarhana hamur şeklini aldıktan sonra ilistir içinde ezilerek deliklerden geçirilip kurutulur.
'İlistir'И л л ю с т р а ' Her ev için lazım olan aydınlatma cihazı yani 'Avize'
Süzgeçmiş ama bana korku filmi adı gibi geliyo..
İLİSTİR: Isparta, Çetince Akçaşar'da tabanı delinerek yapılan bakır ve aliminyum kevgir ve süzeklere verilen addır. Tahrana, salça yapımında bu günlerde de kullanılmaktadır.
Genel olarak makarna süzmeye yarayan, bazan de başka şeyler süzülen alüminyum dibi delikli geniş kap. Süzgeç. Kevgir.
İlistir kullanılarak yapılmış avize..
salça yaparken kullanırdık eskiden,şimdi hazırları var.
Eskiden tarhana yapmak için gerekli olan delikli bir alet. Tarhana hamur şeklini aldıktan sonra ilistir içinde ezilerek deliklerden geçirilip kurutulur.
Bu kelimeyi merak ettim doğrusu.Çoğu yerlerde kullanılmıyormuş.