Ailede işlerin yoğun oldğu zamanlarfda, yemek yetiştirmek zordur. Onn için anne, irmikli buğday ununu suda bulamaç olarak karıştırır, pişiriri. Büyük kaba doldurulur. Ortası çukurlaştırılarak tereyağı doldurulur. Yer sofrasına konulur. Oturanar, kaşıklarıla kenarından, ucundan kaşıklayıp yerler. Bir bakıma savaş ya da savaş yıkıntılarının sürdüğü dönemlerde yapılan bir yemektir. **Nadir Şener Hatunoğlu: matematikçi-bilim uzmanı**
ARKADAŞLAR BENİM SOYADIM HAŞIL'DIR BİLGİNİZE ONA GÖRE YORUM YAZINIZ LÜTFEN
Anaa bizim hasildan bahsedirsiz:D
Bu bayburta has bir kahvaltilik keloks gibi sutle yenilen bir yemektir kirilmis bugdaydan yapilir...
bizde,yani karadenizde mısır unundan yapılır efendim..saygılarımla
Ailede işlerin yoğun oldğu zamanlarfda, yemek yetiştirmek zordur. Onn için anne, irmikli buğday ununu suda bulamaç olarak karıştırır, pişiriri. Büyük kaba doldurulur. Ortası çukurlaştırılarak tereyağı doldurulur. Yer sofrasına konulur. Oturanar, kaşıklarıla kenarından, ucundan kaşıklayıp yerler. Bir bakıma savaş ya da savaş yıkıntılarının sürdüğü dönemlerde yapılan bir yemektir.
**Nadir Şener Hatunoğlu: matematikçi-bilim uzmanı**
mısır unundan yapılır
bugdaydan yapilan bir yemek cesidi