emmental cheese terimi Şinasi Akay tarafından 19.09.2016 tarihinde eklendi
Emmental peyniri, İsviçre kökenli sarı renkli, delikli, yarı sert bir peynir türüdür. Peynir ismini İsviçre'de Emme nehri vadisinden alır ve kökeni buraya dayanır. İnek sütünden yapılır.
Emmental peyniri, İsviçre kökenli sarı renkli, delikli, yarı sert bir peynir türüdür. Peynir ismini İsviçre'de Emme nehri vadisinden alır ve kökeni buraya dayanır. İnek sütünden yapılır.