cılbır sizce ne demek, cılbır size neyi çağrıştırıyor?
cılbır terimi Nadir Şener Hatunoğlu tarafından tarihinde eklendi
cılbır terimi Nadir Şener Hatunoğlu tarafından tarihinde eklendi
© Copyright Antoloji.Com 2016. Bu sayfada yer alan bilgilerin her hakkı, aksi ayrıca belirtilmediği sürece Antoloji.Com'a aittir. Sitemizde yer alan şiirlerin telif hakları şairlerin kendilerine veya yetki verdikleri kişilere aittir. Sitemiz hiç bir şekilde kâr amacı gütmemektedir ve sitemizde yer alan tüm materyaller yalnızca bilgilendirme ve eğitim amacıyla sunulmaktadır.
Kişi sayısına göre birkaç yumurta kırılarak çarpılır. Soğan, domates yağda biraz kavrulur. Sonra tenceredeki kaynar suya boca edilerek karıştırılır. Kuru, bayat ekmek tabaklara doğranarak, servis yapılır. Dar zamanda hazırlanabilen bir yemek çeşididir. CILBIR yemeğine, 'cılbıra' dendiği de olur. Bir de tekerleme uydurulmuştur:
'Cılbıra cırt, karnımı yırt.'
*Nadir ŞENER HATUNOĞLU: matematikçi-bilim uzmanı*