cacık sizce ne demek, cacık size neyi çağrıştırıyor?
cacık terimi Bilhan Erden tarafından tarihinde eklendi
cacık terimi Bilhan Erden tarafından tarihinde eklendi
© Copyright Antoloji.Com 2016. Bu sayfada yer alan bilgilerin her hakkı, aksi ayrıca belirtilmediği sürece Antoloji.Com'a aittir. Sitemizde yer alan şiirlerin telif hakları şairlerin kendilerine veya yetki verdikleri kişilere aittir. Sitemiz hiç bir şekilde kâr amacı gütmemektedir ve sitemizde yer alan tüm materyaller yalnızca bilgilendirme ve eğitim amacıyla sunulmaktadır.
Pilavın yanında mutlka olmalı.
Mahmut Makal, 1950 öncesindeki Türkiye'nin yaygın gerçeğini,'Bizim Köy'de anlatmıştı.(sonra da hapishaneyi boylamıştı) . 'Bizim Köy'de hasat öncesinin son üç ayında,katıksız ekmek bulamadıklarından,'cacık' toplayıp,kaynatıp yerlerdi,açıkçası,otlarlardı insanlar,düşüncemizin ulaşabileceği en son noktadaki yoksulluğu,alın yazızı gibi yaşayanlar.
Salatalık, yoğurt, çok azmiktarda su, sarımsak, nane,kimyon,az miktarda kekik, kırmızı pul biber ve birazda zeytin yağının biraraya gelerek dünya lezzetlerine kafa tutuşu..Aynı zaman da benim hıyar sevgilimle biraraya gelipte oluşturamadığımız bir lezzet..
Salatalık ve yoğurt'un inanılmaz uyumu.
Cacığın sadece salatalık, yoğurt ve su ile yapıldığını düşünenlere öneri:
2 salatalık ve 1 kabak(haşlanmamış olacak şekilde) rendeleyip yoğurt ve suyla karıştırın çok az da dereotu atın...
Bana teşekkür edeceksiniz ;))
'benden bir cacık olmaz' diyerek hakkına girdigimiz... üzerine 'soguk iciniz' ve 'dikkat uyku yapar' uyarı lefhaları tasıması zorunlu hale getirecek yasa tasarısı möclisin 367 saglayamaması ile son anda kurtulan bir çeşit gariban kolası.
inegin sagılıp sonra sütünden yogurt yapılcak.daha sonra tarlaya hıyar ekilecek(dikkat: iki ayaklı olmamasına özen gösterilece kyoksa hazımsızlık yapar) bu hıyarlar sulanacak büyütülecek toplanacak toptancıya satılcak oda bizim manav osmana satacak.ayşe ablada alacak bu hıyarları yogurtla uygun kimyasal ve fiziksel eyleme tabi tutacak ve sıcak yaz günleri için enfes harika bir made in türkiye (ayşe ablamızın eline saglık) damgalı bir içecek..
memlekette hıyarı bol olmasına ragmen yogurdu az bulunan suyu temız olmayan bır sıvı ıcecek
her dersane çıkışı aranan tek süper içecekkk
alem olmuş cacık biz burda acık
yaw her akşam ev arkadaşlarımla yemeğin yanına cacaık yapıyoz iktisat olsun çok yoğurt yemeyelim diye.ama artık ööö geldi
sulandirilmis yogurt, nane ve salataliktan olusan istenirse sarmisak konulabilen, cok lezzetli yemek yani yiyecegi..
sarımsağın o eşsiz kokusunu
vazgeçemeyeceğim bir tat ama kıbrısta salatanın kilosu 3,5 olduğu için özlemim var sadece hayalde ama evime gitmek istiyorum cacık için türkiyeeee...öğrenciyimmmmm
Kendini sürekli hıyar gibi hisseden insanların paramparça oldukları zamanda aldıkları isim..
fenerbahçe
hiyar ince ince doğranirsa başka bir tadı olur
hıyar rendelenirse başka bir tadı olur
hıyar küp küp doğranırsa başka bir tadı olur
hıyar tum tum atilkirsan başka bir tadı olur(varsayim denenmedi; ama denicem)
..
sarimsaklisi tercihimdir
üzerinde dereotu,rakının yanında...
bu leziz şey için illaki bitane hıyar gerekiyo...demekki bu hayatta hıyarlarada iş düşüyo.)