Her hayvani gıda
Üretiminde ve tüketiminde,
Dış satımında,
Kalite ve sağlık,
Karantina ve sınır kontrollerinde,
Veteriner Hekimler,
Görevli ve yetkilidirler.
Dünya Sağlık Örgütü gibi organizasyonlarla
İlişkilidirler.
Çiftlik hayvanlarını,
Dış odaklı hastalıklardan korumada,
Veteriner Hekimler seferberdirler.
Tüm,
Biyo-güvenlik programlarında
Önemli rol oynarlar.
Bilimsel metodlar kullanarak;
Standartlar ve mevzuat hazırlama,
Klinik çalışmalar yapma,
Hayvan sağlığını ve refahını sağlama,
Araştırma ve servis,
Yabani hayvan ve çevre korunması,
Veteriner Hekimlerin
Çalışmaları alanındadır.
Güvenli hayvansal gıdadan
Bahsedilebilmesi için,
Üretimin her aşaması
Veteriner Hekim kontrolünde olmalıdır.
Ancak böyle,
Sağlıklı beslenme
Güvence altına alınmış olabilir.
İnsanlık tarihi kadar eski olan,
Hayvanların evcilleştirilmesi sürecinde;
Toplumun,
Gıda ve iş gücü ihtiyacının karşılanması için
Yoğun bir şekilde hayvan yetiştirilmesi sonucu;
Hayvanlarda ortaya çıkan
Salgın ve bulaşıcı hastalıklar,
İnsan sağlığını etkilemiş..
Bu etkilere rağmen,
Toplumların ihtiyaçlarının karşılanması için
Hayvan yetiştiriciliğinin
Vazgeçilmez olması,
Veteriner Hekimliğin önemini ortaya çıkarmıştır.
18.Yüzyılda,
Tüm dünyada varlığını gösteren
Salgın hayvan hastalıkları nedeniyle,
Toplumlar,
Olumsuz yönde etkilenmişler,
İnsanlar,
Doğal afetlerden sonra,
En büyük felaketin
Hayvan hastalıkları olduğunu kabul etmişler;
Mücadele için,
1762’de
İlk veteriner okulunu,Fransa’da açmışlardır.
Ülkemizde de,
İlk olarak 1842’de
Askerî Veteriner Okulu açılmış,
Anadolu’nun ihtiyacı olan
Veteriner Hekimler
Yetiştirilmeye başlanmıştır.
Veteriner Hekimler,
Gıda güvenliğinin yanında,
Hayvandan insana bulaşabilen
Salgın ve ölümcül hastalıklarla da savaşarak
Toplumun,
Ekonomik,sosyal ve psikolojik
Önemli bir ihtiyacını karşılamaktadırlar.
Özünde;
Hayvan sağlığı yanında,
İnsana sevgi barındıran
Veteriner Hekimlerimiz,
İstiklal Savaşı’nda
Çok önemli görevler üstlenerek
Çoğu,
İstiklal Madalyası almağa mazhar olmuşlardır..
Veteriner Hekimlik;
Hem insan,
Hem de hayvan sağlığının korunması açısından
Seçilen,
Kutsal ve müstesna bir meslektir…
Kayıt Tarihi : 23.2.2009 11:55:00





© Bu şiirin her türlü telif hakkı şairin kendisine ve / veya temsilcilerine aittir.

Bu şiire henüz hiç kimse yorum yapmadı. İlk yorum yapan sen ol!