Van kahvaltısı Şiiri - Şahin Davran

Van gehvalti

Sac ekmeği islandi
Efe lopa yaslandi
Surfaya otormişığ
Gehvaltiya başlandi
Semvarımız gudurup
Önce çaylar dolacağ
Murtuğa hazırlandi
İçine bal gatacağ
Zilfinaz cacığ yapup
Duzi batmannan gatıp
Üregımız yanacağ
İçine biber atıp
İlitmesız doyulmaz
Peynirsiz surfa olmaz
Geymağ balnan yiyilir
Dadına doyum olmaz
Gavut sahanda bişdi
Yumurta gırılacağ
Şefge bibiyi çağır
Demesağ darılacağ
İçli çörek yanında
Taptaba yiyilmiyi
Sucuğ fazla bişmesın
Ocağda tez guriyi
Süti çaynan içecağ
Şekeri unutmayın
Teze demlik demleyın
Semvari gurutmayın
Nihreden yağ çığarın
Sahan tas hazırlayın
Cevüzleri artdayın
Hele bekmez çığacağ
Gedele doli baldır
Daldır çömçeyi doldur
Sür cevüzün üsdüne
En son surfadan galdır
Gavurmayi sökende
Yağıni çoğ tökmişığ
Yumurtasi az bişsin
Tez aclığdan ölmişığ

Şahin DAVRAN