Sebzeli yemekler Şiiri - Muhiddin Tuncay

Rabbim yaratmış,çeşitli sebzeler
İçinde,türlü türlü vitaminler
Kuluna vermiş,sayısız nimetler
Şükür yoksa şayet,nankörlük olur

Tarifini bilince,olur yemek
Her kişi beceremez,bu bir gerçek
Acıkınca herkes,yiyip,içecek
Besmeleyle başla,bereket olur

Karnabahar ye,mesafeli durma
İçine katarsın,bir miktar kıyma
İlk suyunu at,haşlamadan yapma
Fırında yumurtalı,güzel olur

Karnıyarık,musakkanın tadına
Bayılırım ben,onun kebabına
Acı patlıcan deselerde ona
Etle buluşunca,mükemmel olur

Ortaklık kabül etmez,o tahtına
Kızartma,fırında oturtmasına
Büyük küçük,bayılırız biz ona
Bolu patetesiyse,güzel olur

Yaz mavsimine has,taze fasülye
Pilavla beraber,kurusunu ye
Hafife alma,kabak dedik diye
Şerbeti bol,tatlısı güzel olur

Her sofrada,tüketilir Ispanak
Yanında bulunur,yoğurt,sarımsak
Gözlemenin,böreğin tadına bak
Kıymalı,yumurtalı,nefis olur

Kapuska,sarma,olur Lahana'dan
Dumanı üstünde,yerim her zaman
Nimet o,uzak durma Pırasa'dan
Usta eller yaparsa,güzel olur