Katmer Şiiri - Zikrettin Karaca

Katmer yaptık bükmeden
Sağa sola dökmeden
Gelin kardeş yiyelim
Hiç bir zahmet çekmeden

Tepsi pişer fırında
Otur ye iç serinde
Buyur otur sofraya
İçin çekme derinden

Bir dilim ver köşeden
Ayran doldur şişeden
Bugünde çok yorulduk
Şimdi geldik meşeden

Hazırladık hamurdan
Altı yandı kömürden
Misafirler oturun
Yıllar geçti ömürden

Karaca'dan manidir
Un tükendi sonudur
Yiyelim eğlenelim
Bugün dostlar günüdür

Zikrettin Karaca