Ezogelin Çorbası

Çorba pişirecektim internete başvurdum,
Ünlü aşçı bakmadan, acemisini buldum…

Onlar gerçeği söyler çok şeyi abartmazlar,
Şunu bunu kat deyip, işi zorlaştırmazlar…

Ustalar alınmasın bu şahsî tecrübemdir,
Acemi sır saklamaz ince ayar da verir…

Baktım malzemelere şükür hepsinden de var,
Mercimek, bulgur, pirinç ikişer kaşık kadar…

Onlar suda kaynarken bir baş soğan kavurdum,
Üstüne un ekleyip biraz da kıvam koydum…

Çok az daha pişirdim, az tel şehriye ile
Biraz salça ekledik tuz ve pul biber ile…

Tek kapta birleştirdim kaynayan su içinde,
Baktım ki hepsi pişmiş çok nefis görünümde…

Nanesini ekledim yanına soğan kestim,
Ekmeğimiz de vardı, iki kap kadar yedim…

Bu bizim ilk çorbamız, evde denememiştim,
Hiç bilmediğim şeydi, dışarıda içerdim…

(2014)