Sofralar hazırlandı bekliyoruz sizleri.
Gelin Karadeniz’e yiyin uşaklar yiyin.
Sizin için yaptırdık en güzel yemekleri.
Gelin Karadeniz’e yiyin uşaklar yiyin.
Bu cennet yöremizin türküler var adına.
Mısır ekmeği pişer kara sacın altına.
Yiyenler doyamıyor muhlamanın tadına.
Gelin Karadeniz’e yiyin uşaklar yiyin.
Rengi altın sarısı çok menşurdur yağımız.
Bir tarafta zigana bir de kaçkar dağımız.
Sakız gibi uzanır bembeyaz kuymağımız.
Gelin Karadeniz’e yiyin uşaklar yiyin.
Boldur niğmetlerimiz ter akarsa alından.
O da ayrı bir zevktir meyve yemek dalından.
Çıkalım yaylasına tadın anzer balından.
Gelin Karadeniz’e yiyin uşaklar yiyin.
Mis gibi süzme yoğurt soğuk suda vurulur.
Bakır tasın içinde isteyene sunulur.
Fasulye turşuları bol soğanla kavrulur.
Gelin Karadeniz’e yiyin uşaklar yiyin.
Bilirsiniz hamsiyi her yemeği yapılır.
Misafirlerin hepsi tavasına bayılır.
Sıcak mısır ekmeği baş tacımız sayılır.
Gelin Karadeniz’e yiyin uşaklar yiyin.
Ne de güzel oluyor tavada yumurtası.
Kayğana derler ona yanında ayran tası.
Hamsi koli lahana birde korkot çorbası.
Gelin Karadeniz’e yiyin uşaklar yiyin.
Menşurdur Türkiyede Karadeniz diyarı.
Rizenin portakalı Artvinin ise narı.
Çamların gölgesinde yakın ızgaraları.
Gelin Karadeniz’e yiyin uşaklar yiyin.
Hadi gelin diyoruz bırakın şu inadı.
Bir de yayla da tadın ızgarada kanadı.
Başka olur burada alabalığın tadı.
Gelin Karadeniz’e yiyin uşaklar yiyin.
Bizim yöre kadını çok güzel yufka açar.
İçine tereyağı biraz da peynir saçar.
Çayımız mısırımız birde fındığımız var.
Gelin Karadeniz’e yiyin uşaklar yiyin.
Kayıt Tarihi : 29.5.2005 05:05:00
Şiiri Değerlendir
© Bu şiirin her türlü telif hakkı şairin kendisine ve / veya temsilcilerine aittir.
TÜM YORUMLAR (1)