Yerli Malı Kullanmalı

Yerli malı, yerli malı
Herkes yerli malı kullanmalı.

Karadeniz Ordu’nun Giresun’un fındığı
Birçok bölgeden gelir cevizi
Bal bademdir, bademi
Yeşilken yemesi çok güzeldir adı çağla olandır.
Çeşit çeşittir çerezi,
Patlamış mısırı
Beyaz nohudu, çifte kavrulmuş leblebisi
Trakya’da yetişir ay çekirdeği
Çekirdeği çıt çıt çıtlatmalı

Ege’nin üzümü, inciri
Akdeniz’in turunçgilleri
Amasya’dan gelir Amasya elması
Malatya’nın kurutulmuş kayısısı, dutu hııım enfestir pekmezi

Afyon’un kaymağı
Isparta’nın gül lokumu
Mis gibidir Türk kahvesi
Kahvenin yanında verilir Türk lokumu
Rize’den gelir çayı
Şekeri beş bölgede yetişen
şeker pancarlarından üretilir,
Yurdumun her insanı içerken gurur duymalı.

Şekerli süt enfestir.
Çocuklar çok sever çilekli, çikolatalı, muzlu sütü
Maraş dondurması nasıl geri çevrilir
Hele de kaymaklıysa dondurması

İyi ki buğday yetişiyor yurdumda
Her yemekte kullanılır buğdayı
Bulgur pilavı, kısırı, içli köftesi, yuvalaması…
Yedikçe yediren keşkeği
Kardeşimin çıkınca dişi yapılır diş buğdayı
Ekmeği unutur muyum hiç?
Soframızın baş tacıdır ekmeğimiz, yufkamız,
Bazlamamız, gözlememiz
Pastalar, çörekler, börekler, kurabiyeler, poğaçalar
Üzerlerine konulan baharatlar bile yerli malıdır.
Her yörenin farklıdır mantısı.
Var mı yerli malı gibisi,
Var mı sevmeyeni?
Her Türk Yerli Malı Kullanmalı

(Aralık 2014)