Sulu simit aşı, birez eşgili*
Sabah ergünüzken*, kãap yimeli
Canına can gelip, işe gedmeli
Havas* etme tosta, canın yenlinsin
Nohudu, etleri, eyice bişmiş
Duz, büber, salçıyı, eşgiyi ölçmüş
Nezzeti, tematos, balcana geçmiş
Pilov, dorgamıynan, canın yenlinsin
Çiy küfte sarılmış, marıl yarpaklı
Eşgili küfdenin, suyu sumaklı
Tere yalı gatmer, fısdık gaymaklı
Pendirli künefe*, canın yenlitsin
Üsdü gaymak dutmuş, yanında soğan
Yedi deniz geçip, golay somıyan
Daha canı ister, eyice doyan
Malhıtalı aşla*, için yenlinsin
Malhıtalı küfte, bübere banıp
Köpüklü ayrana, şapşakla* ganıp
Dolma dürümünü, yeyip uzanıp
Sööt kölgesinde, canın yenlinsin
Temiz gapda suda, eyce şişince
İlikli gemikle, serin bişince
Dürüme bahdeniz, eşgi dökünce
Memey havlası* ye, canın yenlinsin
Eşgili: Turşu.Ergünüz: Erkenden Kâap: Kalkıp
Havas: imrenme..*Malhıtalı aş: Kırmızı mer
cimekli pilav. *Şapşak: Kulplu aliminyum
bardak. *Memey Havlası: Pişmiş nohut dürümü.
*Bahdeniz: Maydanoz. Öön: Öğün
Kayıt Tarihi : 10.6.2009 17:30:00
Şiiri Değerlendir
© Bu şiirin her türlü telif hakkı şairin kendisine ve / veya temsilcilerine aittir.
eşim şişmanlatır diye yapmıyor.
Ahmet Ayaz
Dil varsıllığımızın etki gücünü bir kez daha kanıksadım.
Kutluyorum Dost.
TÜM YORUMLAR (3)