Tarhana Şiiri - Ömer Faruk Zülfikar Bakuri

Tur ok evinde kazan
Aman aş deyi kuzan
Kabını getirene
Aş versin aman ozan

Der aşım tarhana aş
Tarhana uman yanaş
Tarhana aşı alan
Aş yesin yavaş yavaş

Tarhana uman kişi
Der bu aş Türkan işi
Türkan evine demiş
Kazanda aşım bişi

Türkan der aşım sunak
Hem sunak hemi yunak
Kazanda tarhana bol
Yiyelim çanak çanak

Tarhana Türkan bani
Yırlamış türkü mani
Kantura nakaratta
Der ki var sözün hamı

Nakarat kalem nebi
Nebi der Tarhan dibi
Der Tarhan kazan yapmış
Aş eder hatun bibi

Tarhanın kazanı bin
Kazanı taşır sabin
Sabiye kazan sorsak
Der kazan kabin kabin

Faruk Bakuri