Çoğumuz biliriz tandır ekmeklerini,
önceleri, çok önceleri çarşı pazardan ekmek almak yerine ev hanımları akşamdan mayaladıkları hamurdan tandır ekmekleri yaparlardı.
Bizm evimizde yapılmazdı ama evimize paralel bir sokakta tandır vardı
Rahmetli anneciğim diğer komşular gibi kışın uzun bir süre yiyecek kadar ekmek yaptırır, evimizin alt katında mahzen dediğimiz temiz serin bir ortamda yani bu günkü deyimle bodrumda dört bi yanından tavana asılı iskele denen yerde muhafaza ederdi
Kimbilir kaç kişi senin zarif hallerini sevdi
Kaç kişi güzelliğini sevdi
Belki gerçek aşkla; belki değil
Ama bir tek kişi seni sevdi.
Bir tek kişi değişen yüzündeki hüznü sevdi.
Devamını Oku
Kaç kişi güzelliğini sevdi
Belki gerçek aşkla; belki değil
Ama bir tek kişi seni sevdi.
Bir tek kişi değişen yüzündeki hüznü sevdi.
Ah, sevgili Nimet hanım, öyle güzel anlatmışsınız ki, oruçluyum ama, hepsinden de yiyesim geldi.
Çok haklısınız. İsraf etmek yerine, bu yiyecekleri yapmak akıl kârı. Ben de hiç atmam. Aynen dediğiniz o balık ekmek ve yumurtalı ekmekleri yaparım. Torunlarım da bayılarak yerler.
Rahmetli annem de bize papara yapardı. Kıymalı ve soğanlı, biz de severek yerdik.
Bu güzel ve faydalı yazınızı gençlerin kopyalayıp saklamaları ve faydalanmaları lazım.
Hayırlı ramazanlar. Çok güzeldi. Selam ve sevgiler... Hâlenur Kor
Tam puan.
Eski tatları anımsamak ereğiyle de olsa bu harika ziyafeti oluşturan yiyeceklerden/yemeklerden azıcık alacağım.
Şekerim biraz yükselir ama,değer doğrusu...
Teşekkürler Efendim.
Erdemle.
Bu şiir ile ilgili 2 tane yorum bulunmakta