Tandır Şiiri - Âşık Enver Gürkani

İster odunla yak ister tezekle
Ne olmaz ki köy fırını tandırda
Ben on desem yermisini sen ekle
Ne olmaz ki köy fırını tandırda

Asla boşa gitmez yaptığın emek
Tandır demek lezzet demek haz demek
İster keşkek pişir isterse ekmek
Ne olmaz ki köy fırını tandırda

Dumanı içerde bir müddet döner
Sonra için için usulca yanar
Kışın etrafına çocuklar konar
Ne olmaz ki köy fırını tandırda

Bazen ekmek tutmaz dönüşür küte
Çok esaslı pişer içinde kete
Güveç var ya güveç tat katar ete
Ne olmaz ki köy fırını tandırda

Gayet kıvamında pişer yemeği
Lezzetinden baygın eder damağı
Anama babama çoktur emeği
Ne olmaz ki köy fırını tandırda

Gel Gürkani fazla yorma başını
Tarif edemesin bütün işini
Çok yemişim ekmeğini aşını
Ne olmaz ki köy fırını tandırda