Süt Helvası Şiiri - Metin Ayiker

Süt Helvası

Ketvanda süt helva güzel yapılır
İnek sütü şeker eyce karılır
Sabırla pişiren terler yorulur
Gönüller birleşir süt helvasında

Süt şeker pahalı demez alırlar
Burhanı sevenler hemen varırlar
Gurbette sohbete hasret kalırlar
Muhabbet ganidir süt helvasında

İstanbul neresi? Erzurum yayla
Bu helva çok özel olmaz yağ suyla
Pişince ey gider limonlu çayla
Kardeşlik pekişir süt helvasında

Rûmeti der sütlü helvanın adı
Köyde yemiş idim ağzımda tadı
Herkese selamlar budur muradı
Dostluklar paylaşır süt helvasında

19.12.2021
Aşık Rûmeti
(Metin AYİKER)