Sokağın Resmi Çiğ Köftecisi

Sol omuz yakasında kartı
Çiğ köfteci Mehmet Emin
Dostmuş gibi gülümser herkese
En derin saygılarını sunar masalara
Ne kadar isterdiniz, efendim
Bende saygılarımı sunarım, bu kibar çiğ köfteciye
Pişmişini yememki çiğini ne yapayım?
Saat öğle sonrası dörtte başlayıp,
Basitten ganinimeti de toplar bu arada.
Gece bitmiş, rakılar diplenmişken,
Bir meyhaneci, birde Emin efendi karlı çıkar bu işten.
Cebinde çok parayla giren
Ne insanlar, Emin efendiden fakir çıktı
Bu efkarı esrardan..
Yinede temkinlidir,
Gecenin bilinmezinde işini bitirir
Sokağın resmi çiği köftecisi
Mehmet Emin efendi.

Bursa 2006