Saptan Sonra IIIII Şiiri - İbrahim Çelikli

buyday yıkanıp,
gölle kaynatılırdı sonbaharda
mekke de koyulurdu gölle kazanına
mevsimin ilk bademiyle tatlandırılırdı
dibek taşında dövülüp bulgur yapılırdı

bir biri, bir diğeri,
“ritm soluklar “-hı! ” “-ha”
arada bir de bulgurlar
dibeğin ortasına toplanırdı
göce çıkarılır, güneşte bekletilerek
kimi tarhana yapardı, kimisi keşkek.

gölle pişer kazanlar dolusu
dolaz kaynatılır saatler boyu
suyunu sırkıtsın diye taş altında bekletilir
sadeyağ dolazla karın derisine depilir
depkiyle tuluğa peynir

kurbanlıklar otlatılırken tarla anlarında
Karşıbağda bademler açılmaya başlardı
kış hazırlığı, kuru çalı toplanır dağlarda,
sap, dene, saman, ters derken çalı kağnısı

çalı taşır sırtında, Ismahan,
hergele çobanının kızları
avsuncu Müslükebe
bir de Karamercanın akkarısı

çalı taşırlar sırtlarında, kış hazırlığı
kağnıları mı vardı,
kağnısı olan köylüler
gününü bulmuşsa çifte gider

kışın gelmesi yakın, sürülecek tarla çok
ne köylüye, ne öküzler dur-durak yok
“-bulutlar Aydına, git işine kaydına
bulutlar Şam’a, gat eşşe(ği) ni dama”