Şahin Usta Nın Döneri

Döner deyip geçme sakın
Lezzeti büryana yakın
Şahin Usta mekanına
Millet gelir akın akın

Namı il dışına taştı
Döneri kebabı aştı
Şahin Usta bu dönerle
Bir efsaneye ulaştı

Çok güleryüzlü bir usta
Yetişmiştir bu hususta
Şahin Usta bu dönerle
Kendine ediyor hasta

Şahin ustamız yapıyor
Hızlı davranan kapıyor
Şahin Usta mekanında
İnsanlar kuyruk oluyor

Esnaf, işçi ve öğrenci
Sabahçı ve öğlenci
Şahin Usta sayesinde
Oldular tavuk dönerci

Şahin usta oldu marka
Hemen varıyorsun farka
Şahin Ustamızın namı
Ulaştı garba ve şarka

Batman'da bir çığır açtı
Müşteri başında taçtı
Onun güleryüzü ona
Efsane yolunu açtı

Elden ele dolaşıyor
Dilden dile dolaşıyor
Şahin Usta'nın döneri
Yurt dışına ulaşıyor

Almanya'dan duyan geldi
Çünkü bu döner güzeldi
Şahin Usta mekanında
Müşteri taşan bir seldi

Muhammed Batman şairi
Yer Şahin Usta döneri
Bu tadı hiç kaçırmıyor
Kaçırmaz yıllardan beri..