Kâmuran Esen - Peynirli Börek Tarifi / m ...

Kâmuran Esen
146

ŞİİR


11

TAKİPÇİ

Geçenlerde yeğenimden bir ileti aldım.. Şöyle diyordu bana: ” Teyzeciğim! Sizin peynirli böreğiniz çok güzel oluyor. Bana o böreğin tarifini gönderir misiniz? Ben yapıyorum; böreğin altı- üstü kızarıyor, içi hamur kalıyor ya da kupkuru oluyor. Sanırım bir püf noktası var.”

Hemen yeğenime börek tarifini yazdım, gönderdim. Birine, içeriği yemek tarifi olan ileti göndereceğim hiç aklıma gelmezdi doğrusu.
Size de göndereyim(!) aynını. Belki gerekebilir:

Merhaba Zeynep;

Tamamını Oku