Zülfü kimi ayağın koymaz öpem nigârum
Yohdur anun yanında bir kılca i'tibârum
İnsâf hoşdur ey ışk ancak meni zebûn et
Ha böyle mihnet ile geçsün mi rûzigârum
Devamını Oku
Yohdur anun yanında bir kılca i'tibârum
İnsâf hoşdur ey ışk ancak meni zebûn et
Ha böyle mihnet ile geçsün mi rûzigârum
Bayburt yemek kültüründe yokluk içerisinde bile israftan kaçılarak damak zevkinin inceliklerini görmek mümkün. Lor dolmasında sütün kaymağının konulması, Herse de özellikle piliç’in aranması ve etlerin saatlerce çalınarak kıvama getirilmesi el emeğine. Yatsılık diye tabir ettiğimiz Tel helvasının çekilerek yenilmesi kaybolan yemek kültürümüzün misalleridir.
ORALARI AZ ÇOK BİLİRİM KENDİNİZE HAS GÜZEL YEMEKLERİNİZ VAR HELE KETENİZE BAYILIRM HER İKİNİZİDE KUTLARIM SAYGILARIMLA HASAN KARABAY
Bayburtun o güzel,meşhur ketesi
olsada birlikte,oturup yesek
gayri düşünmem ki,ondan ötesi
sütle çayı koyup,batırıp yesek
Bu şiir ile ilgili 12 tane yorum bulunmakta