Nişan Kurabiyeleri Şiiri - Yorumlar

ANILAR...ANILAR...
YALOVADA YAŞANMIŞTIR

NİŞAN KURABİYELERİ (ARMUT KURABİYELER)

Mudanya'nın yerli halkının kendine özgü adetleri ve gelenekleri vardır. Bunların başında gelenler bayramlarda yapılan PASKALYA Çörekleri ve Nişan merasimi için yapılan NİŞAN Kurabiyesidir.
Babaannem ve anneannem eski rum komşularından öğrendikleri Paskalya çöreği ve Nişan kurabiyelerini çok güzel yaparlardı. Annem de büyüklerinden öğrendiği bu güzel adetleri yaşamı boyunca harfi harfine yerine getirmeye çalışmıştı.