Hıyar Hiyerarşisi Şiiri - Sevda Sevgi La ...

HIYAR HİYERARŞİSİ

Yurdumda hıyar sevgisi
bir arttı hiç sormayın
Tuzu kapan koşuşuyor
aman hayra yormayın
Biz cacıkla ayranımız
şenlensin isterdik de
Koşuşanlar da dilinmiş
bir de nane olmayın

Ayran ayran olalı
görmüş mü bunca hıyar
Tuzun tadı da gitti
dökülmekten ihtiyar
Salatalık ad değişmiş
sokaklarda bay hıyar
Soframız cacıksız kalsın
böyle daha bahtiyar

Tüm Dünya'nın gözü bizde
canları cacık çekmiş
Ayranları kabarmış da
Hıyarları hiç yokmuş
Keşke bir isteseler
bizdeki hıyarları
Besbedava verirdik
pazarlıksız bin toncuk

Salata bayram ederdi
yurdumun sofrası şenlik
Biz bütün hıyarları
verip kurtulduk derdik
Tuzun ağzı tatlanırdı
ayran sevincinden köpük
Cacık kendine gelirdi
İnsana denmezdi hödük

Hıyar da iki çeşittir
erkek ve dişi eşittir
Tuzsuz yenilen de vardır
tuzu kurular reşittir
Her şeye cacık olanın
dilimleri say çocuktur
Hıyar ailesinden bıktık
gerçek hıyara yazıktır ...

[ Sevda Sevgi LALOĞLU ]