Fındık Güzellemesi

1

"Fındık, Anılama"

Seninle ilk nasıl tanıştık
Hatırlamıyorum
Herhalde her Bulancaklı gibi
Doğuştan beri bahçedeyiz
Diye biliyorum

Küçükken derlerdi:
Topladığın senin olsun
Eh toplayıp 3-5 sepet
Karşıya geçer
Ooo ne kadar toplamışım
Yeter bu kadar derdim,
Tamahı değil kanaati öğrendik
Diye sevinirdim.

Sonra sepet sepet toplamaya
Ah yağmur yağsa diye
Dua etmeye başladık
Bir yandan da gözümüz gökyüzünde
Ha yağdı ha yağacak
Yağarsa evde keyif, azıcık da oyun vardı
O zamanlar hava durumunu gösteren
Akıllı telefonlar yoktu
Ama televizyonda aces(ajans, haber) sonu
Denk gelirsek hava durumu
Bir de büyüklerin çok az yanılan tahminleri vardı...

Aslında bugüne göre çok şey yoktu/vardı
Ama bugünden çok fazla şey vardı/yoktu

2

"Fındık, Maziden Kalanlar"

Çok değil 20-25 yıl evveldi
Hayatıma anlam katan dedelerim hayattaydı
Fındık imece/keşik ile toplanır
Çocuklar hiçbir şey yapmasa su taşır
Herkes bir işin ucundan tutardı...

Dedem söykenirken girebisi başının altında
Batça çok karışık tımar etmek lazım
Biraz sonra girebi usta elinde dans ederdi
Dalların bir o yanında bir bu yanında...

Akşam olur mazıda fındık beklenir
Dedemden torpilliyim yemek buraya gelir
Tabii televizyon da taşınır fındık vakti
Evdekiler de televizyon izlemeye mazıya misafir...

Elli kilo fındık için 5 imece verir dedem
Ne yapayım oğlum der?
Bahçe uzak, yok ki başka çarem...

Anneannem başlamıştır şimdi
Komşular bahçeyi bitirince so(n)lamaya
Malum biter bugün yarın tansiyon şeker ilaçları

Annem pancar çorbası, mantar,
Bazen de menemen pişirir ocağın boynunda
Ben iki çuvala çuvalcılık yaparken
Küçük kız kardeşim salıncakta
Babamla büyük kardeşim durmadan fındık toplamakta
Derim ki hakkınız ödenmez bence
Siz de olmasanız nasıl bitecek bu bahçe?..

Aslında bugün özlediğimiz ne çok insan vardı
Eski günlerin tadı hatıralarda kaldı

"Gidenlere okuyalım bir Fatiha
Rabb'im uzun ömür versin dünyada olanlara"

3

"Fındık, Emek-Mücadele "

Orta üçte başladı fındıkla yeni macera
Zamanı gelmişti
Çalışmak para kazanmak gerekti
Eylül demek okul demek, masraf demekti...

Helal kazançtan duyulmaz utanç
Çalışanlar hiç kalır mı aç

Ağustos ayında durulmaz evde
Çalışmamak ayıp karşılanır
Gün ışırken başlayan mücadele
Akşam ezanına kadar sürer çoğu günde

Zaman kısıtlı fındık toplanacak
İhtiyaçlar karşılanıp hesaplar kapatılacak

Derlerdi eskiler
Ağustosta ölüler canlılar
Derdim ki bu kadarı da fazla abartı
Durumu bu söz en iyi açıklar

"Yıllar yıllar devam edecek fındıkla mesai
Bolluğunu ve bereketini eksik etme ya Rabbi"

4
"Fındık, Önce-Sonra "

Takvimde ne ola ki
Hayatta iki zaman var bizce
Fındıktan sonra, fındıktan önce

Düğün ne zaman
Fındıktan sonra
Ev ne zaman bitiyor
Fındıktan önce
Arabayı ne zaman alacaksın
Fındıktan sonra
Böylece uzar gider...

İşin özü şu aslında
"Hasat olsun, hasılat belli olsun
Eldekine şükür, bereketli olsun"

5
"Fındık, Fiyat-rekolte "

Fındık toplarken başlar
Sonraki senenin hayali/tahmini
Püsenek çok bahçede
Seneye iyi olur bahçenin verimi

Mevla verirse elbette çok olur fındık
Don olursa, aşırı sıcak olursa yandık

Fındık bitince başlar
Ne zaman satılacak fındıklar
Daha da mühimi kaç lira bugün
Satılacak elbet fiyatını bulduğu gün

Ta ki mayıs ayına kadar sürer ümitler
Vaktini kaçırırsan ürün ucuza gider

Daha toplarken başlayan rekolte tahmini
Eylülden ağustosa sürer gider bitmez
Bu yıl fındık az der, çok der kimi
Çuvallayınca görülür ki
Bu fındık çok da tahmine gelmez

Az da çok da olsa imar etmek gerek bahçeyi
Bu senenin sonrası da var herkes alır nasibini

Ağustos olmadan başlar
Ne zaman başlıyorsunuz?
Bugün yarın derken başlar
Herkeste bir telaş
Ne zaman bitecek bu yağmurlar
Fındıkları kurutamazsak işimiz yaş

Bizde bahçe bitirilmez "kurtarılır"
İnsanımız en çok fındık ayında çalışır

6
"Fındık, Giresun Kalite "

Altının varsa bir ayarı
Fındıkta da vardır randıman
İyi işle bahçeyi, iyi kurut/sakla fındığı
Düşük çıkarsa randıman halimiz duman

İnsan gibidir yetiştirilen ürünler
İlgi ister, sevgi ister, bakım ister

Bu işten randıman alamadım deriz
Böylece her şeye uyarlarız
Nedeni apaçık belli çünkü biz
Hayata fındık çerçevesinden bakarız

Özenli, düzenli olursan işin olur tamam
Randıman alırsın gösterirsen ihtimam

Bir çok ülkede yetişir fındık dünyada
Türkiye'm birinci gelir üretiminde
Sadece miktarı değil kalitesi de mühim
Dünyanın en kalitelisi yetişir Giresun'da

"Hayatımız fındığa göre
Yeter ki olsun Giresun kalite"

7
"Fındık, Hitame "

Pat pat diye bir ses geliyorsa
Fındık bahçede kalmayacak demek
Ruhun şad olsun Erbakan hocam
Değer/kıymet bilmek gerek

Fındıkla beraber izinler de bitti
Malum izinler fındıkta alınır
2021 fındık olimpiyatları
Bu yıl harmanda yağmurla tamamlanır

Nasip olsun inşallah satışı iyi fiyata
Üreticinin gözü kulağı piyasalarda
Bütün yılın emeği, kolay değil amma
Yoğunluk/yorgunluk gibi zordur vedalar da

Seneye çıkanlar görür yeni hasadı
Sezon bitiyorken yenisi de başladı
Budama/ilaçlamayla başlasın hareket
Durmak yok, çalış istiyorsan bereket

Fındıktır bunun adı ihmale gelmez
Yıl boyu umudu da işi de bitmez

Şimdilik bir virgül koyup azıcık dinlenmeli
Vaktidir güz nimetlerine de şükretmeli

Vesselam.