Espresso Fincanı Şiiri - Suat Uslukuş

Espresso kahve gibi yoğun burda değilim
Hatırın bir manası var o derece pişmiş
Ve yanmışki bir acı kahve böyle yanar kim
Kırk yıl aroma kalır kırk yıl köpüğe ermiş .

Buharla çıkan duman çok sıcak tüter
Az ve öz konuşulur has sohbet kısa sürer
Kuvvetli bir basınçtan süzülür tadı üzer
Çok kavrulduktan sonra hazır olur süper .

Espresso acı olur kırk yıl hatrı kırkı var
Kahve yemenden gelir hep hakkında türkü var
Sabahları kalkınca içilirse dert savar
İç bugün oldu oldu yok olmadı dünkü var