Muş’ta doğdu. İlköğrenimini Muş’ta, orta öğrenimini Sakarya’da tamamladı.
1985’te Karadeniz Teknik Üniversitesi, Fatih Eğitim Fakültesi, Türk Dili ve Edebiyatı Bölümü’ne girdi. Üniversite yaşamı boyunca çeşitli işlerde (pazarlama, sigorta, inşaat) çalıştı; iki yıl boyunca, bir gazetenin Trabzon temsilciliğini üstlendi. Sözcük derleme çalışması yaptı.
1987’den itibaren bazı dergilerde(Çıkın, İzmir İzmir, Papirüs, Miko, Bahçe, Berfin Bahar, Sis, Gençlik Dünyası) deneme ve şiirleri yayınlandı. Üniversite sonrası Türk Dili ve Edebiyatı öğretmeni olarak dört yıl Mardin’de çalıştı.
İlk kitabını 1993'te, ikincisini 1998'de yayımlayan Engin Taş, 2009'da, Mordoğan Belediyesi 1. Ulusal 'DENİZE DİZELER' şiir yarışmasında üçüncülük ödülü aldı. Engin Taş, öğretmenlik mesleğini İzmir'de sürdürüyor. Bir kız çoçuğu babası ve bekar.
Eserleri
Denize Götürün Beni (Şiir,1993) ,
Bence Sen Evlenme (Roman, 1998)
En uzun boynun bu senin dayanmaya ya da umudu kesmemeye
Lâleli'den dünyaya doğru giden bir tramvaydayız
Birden nasıl oluyor sen yüreğimi elliyorsun
Ama nasıl oluyor sen yüreğimi eller ellemez
Sevişmek bir kere daha yürürlüğe giriyor
Bu şaire henüz hiç kimse yorum yapmadı. İlk yorum yapan sen ol!