Ekin 6 Höşmerim Şiiri - İbrahim Çelikli

“-asıl hinci bizim menşur höşmerim olacağdı da
siz datlı neyimiş görceğidiniz
anam ıramatlık peyniri çaldımıydı
daha ıscağıkandan çırpardı
içine yumurta gırardı
bekmezinende garışdırırıdı
bide irmik filen yapardı amma
barnaklarınızı yerdiniz valla”

boşuna dememişler
“onun Allah bir dediğine inanman”
“-geşdiği yoldan geşmen
höşmerim olsa yemen”

“-gerşi o ğadar datlı filen değidir amma
yumurta deyinşe, patişahı gaygana
anam hamırı yumurtaynan yoğuru
birez yağ, ıçcık süd, ıcıcık da su
pasda ğibi oludu valla”

“-tabi ya nerde hinciki ğibi
envayı çeşit şeker
güzden güze
bekmezi irkildirdik gübeçte de
yaddan-yabandan bi gelen olu(r) ,
musafir geli-ğeder
ha bi filcan gayfa gavırız diye

öğüne bi zufra sereriz de,
musafir öğüne çıkcak bişiyimiz olmayvırı
-derde derman uçu- da olsa galmayıvırı
ya ben de olmalı,
ya bana verende deye
gözümüz gibi bakardık bekmez gübüne

her zaman yenmez
çay mı bişirdin
havla mı ğardın bekmez,
bi ğelen mi oldu
çoluk-çocuk hasda mı oldu
bekmezden başgası kar etmez!

“-işin aslı yoğudu başga bişiy de
anam ıramatlık ataşımız çıksa filen edivise
hemen bekmez vercek ya
hasda olmağ uçu can atardık valla
emme agam yalandan hasdalanıviridi
o sayada bizde sebeblenidik gari”

“-bizim o(ğ) lan da bi ganlıdan düşdüydü
yüzü-ğözü yara-bere şiş
bara-ğidi “bal” demişler,
“kim de bal var”,
daramışlar goca köyü,
senininki zaba(ha) gadak
sargıdakı “derde derman”
balı barnaklayalak yemiş”