Canım anamın tarhanasını özledim

Dağlarda çobanların yaylası sarı,
Gönlümde seninle bir tatlı yara.
Tarhana yapımı, gelenekle yaraşır,
Ladin aromalı, nefis tarhanam.

Kadınlar çalışır, el birliğiyle,
Terler dökerler, emekleriyle.
Birbirlerine yardım ederler, dostça,
Ladin aromalı, nefis tarhanam.

Sıcak yaz günlerinde kaynar tencere,
Köyde toplanır her yaşlı, her genç.
Birlikte yaparlar, iş birlikte güzel,
Ladin aromalı, nefis tarhanam.

Gelenek böyle sürer yıllardan beri,
Bu lezzet sofraları süsler her mevsim.
Tarhana kokusuyla dolu evler,
Ladin aromalı, nefis tarhanam.

Tarhananın lezzeti bize miras,
Anneannelerden, analardan asırlardan.
Geleneğimizde saklı bir hazine,
Ladin aromalı, nefis tarhanam.

Sofralarda paylaşılır bu güzellik,
Aile bir araya gelir keyifle.
Kömür ateşinde pişer tencere,
Ladin aromalı, nefis tarhanam.

Özünde birlik, sevgi ve emek var,
Birlikte çalışarak yapılır tarhana.
Bize öğretilen bu güzel değer,
Ladin aromalı, nefis tarhanam.